金玉滿堂飯莊的後廚。
廚房裡熱火朝天，爐灶上烈焰翻騰，鍋勺和各種不鏽鋼器皿的碰撞聲此起彼伏，廚師們擁擠著各自忙碌，場面火爆而又有條不紊。
廚房外，服務員有序的在等著廚師批菜。
一旦有菜餚新鮮出爐，負責批菜的廚師對照完手裡的單子就會高聲叫號。
“紅扒魚翅，蔥燒海參，一號廳21臺！”
於是一個服務員把菜放入托盤上的銀託上，蓋上鍍銀的蓋子，就會快速端走。
很快廚房裡，又有新菜放上批菜的架子，負責批菜的廚師再次驗證過，又叫了起來。
“包間翡翠廳，蒜茸海膽！古法焗龍蝦！胭脂米飯六碗！包間瑪瑙廳，炸鹿尾，桃花泛，汽鍋雞，蔥油海螺！”
接著，又是幾個服務員依次上前，託了盤子，分了菜，隨後端走。
然而批菜的廚師忽然不高興了，帶著問責的語氣大叫。
“杏汁燕窩是誰的？杏汁燕窩！這單子誰開的？臺號完全是不清不楚啊，15還是18？”
這時候一個服務員不好意思的擠上去，“我的，我的，二號廳15臺。杏汁燕窩！七位！”
終於找到了肇事者，廚師越發不滿。
“又是你這傢伙，怎麼老這麼馬虎！你自己說，這都是今天第幾次了？我可告訴你啊，咱們生意現在越來越好，這個月獎金弄不好比工資還高，你小子要再這麼迷迷糊糊的，拖大家後腿。可別怪我跟你們領班說，調你後勤拖地板，洗地毯去。”
對比前廳端菜，後勤可是又苦又累又沒油水，而且只能晚上幹活，現在基本上都包給在日的留學生幹。
那出錯的服務員一聽，這還能不怕？
連忙賠笑低頭認錯，“李哥，對不住，怪我怪我。我保證長記性，今兒這絕對是最後一次了。我要是再犯，就按您說的辦還不行嗎？回頭我宿舍裡擺酒給您賠罪。”
正所謂殺人不過頭點地，廚師見對方如此自降身段求饒，也不好過分計較。
低頭看了一眼單子，搖搖頭，終於還是放行。
“你自己說的啊。二號廳15號，七位杏汁燕窩，端走吧”
卻沒想到這個服務員是樂呵呵託著七個金盅盛就的燕窩走人了，可他一走，其他的服務員裡卻有人起鬨架秧子，想要拿這事兒來耍耍嘴。
“李哥，你還真別怪他，要怪只能怪外頭的日本娘們太漂亮了。多看幾眼就容易昏頭。你就是天天待在後廚，才不知道外面多麼讓人眼花繚亂。否則你要在前頭，弄不好也跟他一樣迷糊。”
“對對，李哥，人家可不像你，人到中年，老婆孩子都有了。人家黃花大小夥子一個，還沒談過戀愛呢。見到日本娘們兒定力嚴重不足啊，哪兒還能找著北啊。這就叫青春的騷動，寂寞難耐，你得理解……”
就這幾句便宜話，頗有點唯恐天下不亂的意思，說得幾乎所有聚在這兒的服務員都嘎嘎壞笑起來。
只是這倆小子也不好好想想，自己湊在這兒幹嘛呢。
拿他們自己同事逗悶子也就罷了，居然敢當面擠兌批菜的廚師？
就問他們膽兒肥不肥？那還能讓他們落著好兒的？
“你們可真夠嘴欠的，還特麼寂寞，雞毛吧。”
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