“給我個痛快,兩個月後,我又是一隻好雞。”
葉青沒有含糊,立刻手起刀落。
雞走的很安詳。
燒水拔毛,很快就清理出來。
新鮮的雞不需要焯水,直接就可以下鍋炒制。
葉青沒有玩什麼花活,就打算做一道紅燒雞。
先把雞肉下鍋。
等把雞肉炒的微黃出油,下蔥薑蒜下鍋一通爆炒。
好的食材不需要加太多的佐料,葉青連八角桂皮這些香料都沒有放,只是用了醬油生抽。
再加上山泉水,蓋蓋小火悶煮。
半個小時後開啟鍋蓋,熱氣升騰,香味立刻瀰漫開來。
住在院子裡面的三太爺和張軍兩人忍不住動了動鼻子,扭頭看向廚房。
這麼香?
張軍說道:“我這個小舅子做菜有一手的,應該是加了一些獨家秘方。”
三太爺點點頭。
葉青端著一大盤的紅燒雞肉出來,桌子上已經擺了好幾個菜。
等三太爺坐下夾了塊雞肉,大家也跟著動筷子。
張軍夾了塊雞翅給葉蘭,又夾了塊雞肉立刻塞嘴裡。
“嘶……燙……燙……”
即便是燙的嗷嗷叫,張軍也沒捨得把雞肉給吐掉,而是囫圇的嚥了下去。
“嘶……好吃,太好吃了。”
“我第1次吃到這麼好吃的雞肉。”
“阿弟,你這是加了什麼獨門秘方?”
葉青也吃了一塊,點點頭,相當滿意,肉質鮮嫩可口。
哪怕是一大塊雞肉,也一點也不柴,紅燒的味道完全入了雞肉裡。
而且吃著還有一股特殊的香味,讓人回味無窮。
果然和他想的一樣。
這些雞和果樹一樣,在他的影響下產生變化。
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