因為要試驗做法，所以她一次性購買了不少的材料。
之前雖然失敗了幾次，但是現在店裡還剩了不少材料。
夏沐迅速的將所有用到的材料都打包好，隨後還特地拿了一大罐白糖。
收拾好東西，她又匆匆返回明朝的藥材鋪。
剛踏進鋪子，蘇掌櫃正低頭整理藥材，見她回來，抬頭笑道：
“大人這麼快就……”
兩人簡單的客套了一下蘇掌櫃，便開始檢查專案提供的材料。
看著布袋中雪白的砂糖，蘇掌櫃臉上露出了疑惑的神色：
“夏大人不知道這是何物？”
“我可不記得配方里有這東西。”
夏沐笑著解釋：
“這是掌醢署新制的白糖，用的是改良後的工藝，比尋常糖更甜更純。”
夏沐笑著解釋，故意提了掌醢署。
昨日她穿官服來買藥材，蘇掌櫃定然知道她在官府任職，這麼說也免得對方起疑。
果然，蘇掌櫃聞言立刻點頭，臉上的驚訝變成了敬佩：
“原來是官署新制的糖！
難怪這般好，用它來熬秋梨膏，味道定然差不了。”
他小心翼翼地接過糖袋，像捧著寶貝似的放進櫃裡，
“姑娘放心，明日定給您熬出最好的秋梨膏。”
夏沐又叮囑了幾句，才放心離開。
回到食肆，她將今日的事跟夏國文說了，夏國文也十分高興：
“有專業的人幫忙熬，咱們也省了不少事。
明日等秋梨膏好了，咱們就先試試，要是好，往後就長期讓他們代熬。”
一夜過去，第2天夏沐眼看時間差不多了，便帶著袁武往藥材鋪去。
剛到門口，就聞到一股濃郁的梨香混著藥香，比昨日貨郎的秋梨膏香得更醇厚。
蘇掌櫃早已在櫃檯後等候，見她進來，連忙拿起一個青釉陶罐：
“姑娘來得正好！秋梨膏剛熬好涼透，您快嚐嚐。”
夏沐接過陶罐，揭開軟木塞，琥珀色的膏體泛著光澤，湊近一聞，梨香濃郁，還帶著川貝的清苦和白糖的清甜，沒有半分焦糊味。
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