《飯館通大明:我靠預製菜發家致富》第4章 科技的力量(1)

作者:肉粽子天下第一·2025-08-09

夏沐一邊將手裡的菜品放在桌面上,一邊笑著解釋:

“因為時間比較匆忙,所以就簡單做了兩菜一湯,希望兩位客人喜歡。”

“分別是蒜蓉白菜,鯽魚湯,還有白切雞。”

看到桌上的菜品,陳志鋒眼睛頓時亮了。

鯽魚湯盛在黑色陶湯裡,白的湯黑的碗,形成強烈的視覺對比,將魚湯襯托得越發的雪白濃稠。

魚湯的表面浮著幾粒金黃的油花,幾顆翠綠的蔥花在魚湯中浮浮沉沉,散發著淡淡的胡椒香。

白切雞被斬成均勻的塊狀,雞皮金黃透亮,皮下那層薄薄的油脂凝著凍。

筷子輕戳便能看到雞肉的鮮嫩肌理,骨縫間還帶著一絲血色,卻絲毫不見生肉的腥氣。

蒜蓉白菜則盛在淺口瓷盤裡,翠綠的菜葉裹著透亮的醬汁,蒜末被炸得金黃散發著淡淡的蒜香味。

陳志鋒盯著白切雞,喉頭不自覺地滾動了一下。

他在家鄉時也常吃白切雞,卻從極少見到如此品相的雞。

眼前這盤雞,單是看著便讓人覺得皮滑肉嫩。

一連幾個月的乾糧,驟然看到這麼精美的家鄉美食,陳志鋒感覺自己的眼眶都有些溼潤。

“店家好手藝!”

“這鯽魚湯居然能做到這麼白?”

“這個白切雞也是,雞皮金黃,骨中帶血絲,肉裡卻不帶一點紅色。”

“光是看賣相,在下就知道這兩個菜絕對不差。”

作為一名廚師,自己做出來的菜品,能被客人誇讚自然是值得高興的一件事。

她笑著點點頭:

“客官滿意就好,那兩位請慢用吧。”

陳志鋒連忙朝身邊的阿牛招了招手:

“快坐下一起吃。”

阿牛下意識拒絕。

“這····公子,這不好吧?”

陳志鋒毫不在意地擺擺手:

“這又不是家中,有何不好的?”

“況且,這幾個月趕路,我們主僕也是同吃同睡,沒什麼不好的,行了趕緊坐下吧。”

聞言,阿牛心中一陣感動,也不再繼續推辭,而是小心翼翼的坐在了自家公子的對面。

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