既然已經選擇了暫時不增加人手，那麼控制同一時間內的接待量，就必須早點提上日程了。
夏家飯館一共有110平方，整體是非常方正的長方形。
其中靠近大街的90平方是大廳，剩下的後半段則是廚房和廁所。
原本大廳一共有10張4人桌，以及10張2人桌。
如果全部都坐滿，能夠坐下60人。
然而，這個數量的客人顯然不是現在的夏沐和夏國文能夠應付的。
因此，減少一些座位就非常必要了。
很快，5張4人桌和5張2人桌被搬到了店外。
一瞬間，原本擁擠的小店內，立刻變得寬敞起來。
夏國文滿意的點了點頭：
“挺好的！”
張香蘭卻有不同的意見，她有些戀戀不捨的看著那些被運上三輪車的桌椅：
“現在店裡的位置會不會太少了？”
“況且這些座椅才買了沒多久，直接賣給廢品站是不是太浪費了？”
聽到張香蘭的話，夏國文沒好氣的翻了個白眼：
“不算少了！就算沒了一半的桌椅，還是能輕鬆坐下30位客人。”
“況且，如果我沒記錯，這批桌椅應該是19年的時候買的，到現在都6年了。”
“這批桌椅買的時候就選的是便宜貨，要不是這幾年店一直沒開，這些桌椅怕是早就爛掉了”
“做事不能既要又要，全面發展就代表全面平庸！”
“我們現在要走高檔私房菜的路線，就不可能讓座位像以前做快餐一樣那麼擁擠，就有點太掉價了！”
夏沐點頭附和：
“老爸說得對，既然我們要走私房菜的風格，現在的桌椅確實有些不搭！”
“等過兩天要是生意穩定下來，我覺得甚至可以把桌椅也換了！”
或許是已經接受了這些桌椅的結局，這次張香蘭倒是沒有反對。
“要是後續的生意還像前幾天那麼好，我自然是不反對的。”
清理掉多餘的桌椅，趙莉莉和夏慧恩也來到了店裡。
兩人見到夏沐三人身上的漢服頓時感覺有些奇怪。
昨天她們確實注意到夏沐身上穿著漢服，但是也沒有在意。
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