《飯館通大明:我靠預製菜發家致富》第95章 劉姥姥進大觀園(1)

作者:肉粽子天下第一·2025-08-09

黃小衣和阿禾就像是劉姥姥進了大觀園,對廚房的一切都充滿了好奇。

夏沐對此也並不意外。

換做任何一個古代人,突然看到如此現代化的廚房也會目瞪口呆。

夏沐領著兩人開始在廚房裡面打轉。

“這是水龍頭,平時你們需要用水,就像我這樣輕輕一扭這裡,就可以用水了。”

說著,夏沐扭開水龍頭。

黃小衣和阿禾同時屏住了呼吸,眼睛瞪得溜圓。

她們從未見過如此神奇的取水方式。

要知道古代取水,可不是什麼容易的事情。

在古代,喝水其實也是分為369等的。

皇室和達官顯貴對水源的要求極為苛刻,優先選擇水質清冽、口感甘甜的天然泉水。

即便是找不到天然的泉水,也會派專人挖深水井。

要知道古代和現代可不一樣,挖井可沒有鑽機,而是全靠人力去挖掘。

越深的井坍塌的可能性就越大,挖掘難度也隨之增加。

在古代,也只有皇室和達官貴胄,能有條件挖深水井。

地主、商人、文人等中層階層,雖然沒辦法擁有泉眼,但可以花錢僱人在宅院中挖掘私井。

並用細沙、木炭等簡單方法過濾井水,去除雜質。

至於底層的普通百姓,用水就比較困難了。

要是居住地距離河流比較近,那麼情況還算比較樂觀。

普通人可以使用木桶去河流挑水,然後儲存在水缸裡。

如果距離河流比較遠,那就只能透過挖井取水了。

但是,普通人想擁有一口水井,幾乎是不可能的。

在洪武年間,想要挖一口10米左右的水井,價格通常在30~50兩之間。

這個價格意味著,普通人根本沒辦法承擔。

不過,這個問題也不是無法解決。

一個人確實沒法拿出這麼多錢,但是相互湊一下,還是能夠勉強拿出這筆錢的。

所以,古代通常都是住在附近的十幾戶或者幾十戶人家湊一筆錢,然後挖一個井大家共同使用。

如果當地的地下水資源比較豐富,那麼雖然取水的過程會比較繁瑣,但是用水還是比較寬裕的。

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