《飯館通大明:我靠預製菜發家致富》第123章 兩重的超級母蟹(2)

作者:肉粽子天下第一·2025-08-20

“還是這個味兒!”

他嚼著雞肉,對著鏡頭連連點頭,

“你們看這肉質,纖維特別細,嚼著一點都不柴,醬油的鹹香完全滲進肉裡了,卻一點不齁。

這雞肯定是散養的走地雞,不然出不了這麼緊實的口感。”

旁邊的鯽魚湯更不用說,奶白色的湯麵上浮著一層細密的油花,鯽魚被燉得骨肉分離,魚肉輕輕一抿就化在嘴裡。

袁大雄舀了一勺湯,吹涼後送進嘴裡,鮮得眼睛都眯了起來:

“這湯熬得夠火候,沒有一點魚腥味,只有純純的鮮。”

清炒芥蘭則脆嫩爽口,翠綠的菜葉上還掛著晶瑩的油光,咬下去帶著股子清甜,剛好中和了雞肉和魚湯的厚重,解膩又開胃。

袁大雄連著夾了好幾筷子,笑著跟助理說:

“你也嚐嚐,這芥蘭炒的超級爽脆火候剛剛好!”

助理早就被香味勾得饞了,聞言立馬拿起筷子,剛嚐了一口就點頭:

“確實好吃,比我在家炒的嫩多了,還沒有那種澀味。”

直播間的彈幕又熱鬧起來:

“看得我肚子都叫了!這醬油雞也太誘人了吧!”

“熊哥吃的也太香了,我都想去點外賣了!”

“這鯽魚湯看著就鮮,我媽燉的都沒這麼白!”

“別光顧著吃菜啊!大閘蟹呢?我還等著看蟹後呢!”

······

就在這時,趙莉莉端著一個特製的銅盆走了過來,盤子裡整整齊齊擺著四隻大閘蟹。

橙紅色的蟹殼在燈光下泛著油亮的光澤,其中兩隻明顯比另外兩隻大了一圈,光是看著就讓人挪不開眼。

“大熊老師,您的大閘蟹來了。”

趙莉莉把木盤放在桌上,笑著解釋,

“那兩隻大的就是六兩的母蟹,您慢用。”

袁大熊的眼睛瞬間亮了,他也顧不得大閘蟹,還在冒著熱氣。

他伸手拿起一隻大的,掂量了一下,忍不住驚歎:

“好傢伙,這分量是真足!”

“大家可以看一下,我的拳頭也不少了這六兩的母蟹居然比我的拳頭還大。”

直播間的彈幕瞬間炸了鍋:

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