夏沐立刻就把黃小衣喊到身邊。
“小衣，你明天是要到難民營那邊嗎？”
黃小衣點點頭：
“對的東家，明天我早上休假半天，所以想抽空去看看我的兩位嬸子。”
“是店裡有事嗎？若是店裡要忙，我過幾天再去也可以。”
黃小衣和阿禾，一人是寡婦帶著幼童，一人是年僅14的小孩。
兩人能順利從山東逃難到應天府，除了朝廷的賑濟以外，自然少不了同鄉的照顧。
兩人也不是忘恩負義的人，自然記著同鄉的幫助。
因此在得到夏沐的許可後，兩人都會把後廚用不到的邊角料仔細分揀，然後收集起來統一存放到冰箱的角落。
每到兩人放假的時候，就會帶著這些東西到難民營裡面重新熬煮再分發給同鄉。
雖說是後廚的邊角料，但其實都是能吃食材。
最常見的就是口感沒那麼好的筋膜，豬皮，雞脖子，內臟，以及各種的多餘油脂。
這些不要的後廚邊角料，經過仔細的挑揀和清洗，對於食不果腹的古代難民來說，絕對是一頓美味的大餐。
夏沐搖搖頭：
“不是店裡的事。”
“是這樣的，我看最近應天府這邊的難民越來越多了。”
“所以，我想在那民營附近，弄個粥棚什麼的。”
黃小衣臉上頓時露出喜色：
“東家若是願意開設粥棚，那自然是最好的。”
“我之前所在的那處難民營，此刻聚集的人數恐怕早就超過了3000！”
“朝廷雖然還是和以往一樣，一天派發兩頓米粥，但是米粥的量是一天比一天少了。”
“小孩子還勉強能吃飽，但是不少大人早就餓得連走路的力氣都沒有。”
夏沐眉頭微微挑起。
3000人可不是一個小數目，要知道，應天府周邊可不止這麼一處難民營。
為了避免難民人數過分聚集從而產生什麼不必要的騷亂，朝廷把難民營一共分了19處。
之所以是19處，是因為應天府的外郭一共有19座城門。
而這些城門附近，本身就有用來守衛城門的衛所。
把難民營設定在城門附近，正好可以用衛所士兵來幫忙監管難民營。
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