《飯館通大明:我靠預製菜發家致富》第162章 後手準備(1)

作者:肉粽子天下第一·2025-09-06

等趙家兄弟離開,春桃這才湊到夏沐身邊。

“東家,這個趙長河也太壞了吧?”

“東家這麼信任他們,他們居然在私下做這種小動作!”

“東家,要我說要不還是去找別人買蟹吧!”

林大田也在旁邊點頭附和:

“對對對,這東西但凡是河邊,溪邊就能抓到。”

“他們有了第1次,說不準就會有第2次。”

夏沐點點頭:

“你們說的這些,我當然知道。”

她抬眼看向兩人,語氣沒有絲毫的波瀾:

“可現在不是換人的時候。”

“趙長風他們雖然出了差錯,但這半個月來,除了這次的重量問題,蟹的鮮活度、個頭均勻度都沒出過岔子,從不會耽誤我的事情。”

她頓了頓,繼續說道:

“要是現在貿然換掉他們,咱們得重新找供貨商。

新的供貨商靠不靠譜?能不能保證每天的供應量?

蟹的品質能不能跟得上?

這些都是未知數,吃蟹只有這麼兩個月,要是因為毛蟹斷供或者品質下降,客人流失了,再想拉回來可就難了。”

春桃和林大田聽著,臉上的不滿漸漸褪去,取而代之的是恍然大悟。

春桃抿了抿唇:

“東家,還是您考慮得周全,我光顧著生氣,倒沒想這麼多。”

“做生意嘛,不能只看眼前的情緒,得算長遠的賬。”

夏沐笑了笑,話鋒一轉,眼神變得銳利起來,

“不過,也不能因為暫時離不開他們,就放任不管。”

“這次給他們機會,是因為還有利用價值,但咱們必須做好後手,不能真把所有雞蛋都放在一個籃子裡。”

她說著,看向林大田:

“大田,你接下來幾天抽空去周邊的村鎮跑一趟。”

“看看有沒有其他能提供毛蟹的漁戶或者商販。”

“重點看三樣:一是每天能供應多少斤,二是蟹的品質怎麼樣,三是價格合不合理。”

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