“這家店的老闆這是想錢想瘋了?
一份炒螺螄賣68?
正常一份炒螺螄也就二三十吧?”
他旁邊一個同伴也附和道:
“就是啊,我們學校隔壁的那家重慶雞公煲,一份也就68都夠三四個人吃了!”
他們的話音剛落,鄰桌一個正在埋頭乾飯的中年男人抬起頭來,嘴裡還嚼著紅燒肉,含糊不清地笑道:
“小朋友,第一次來吧?”
那大學生模樣的年輕人愣了一下:
“是啊,怎麼了?”
“這你就不懂了,這家店的食材用的可是最好的!”
“正所謂:一分錢一分貨,好的食材價格自然是更高的。”
中年男人嚥下嘴裡的飯,擦了擦嘴:
“老闆敢標這個價,那味道就絕對值!
他們家的食材,你在別的地方,甚至有錢都買不著。”
男人說的相當自信,不知道的還以為這家店是他開的。
大學生平時就喜歡到處探店品嚐美食,被這麼一說,頓時來了興致:
“哦?真有這麼神?那我今天倒要試試,看看是什麼螺螄,敢賣這個價。”
他衝著後廚的方向喊道:
“老闆!來一份這個爆炒山坑螺!”
“好嘞!”
沒過多久,服務員就端著一個熱氣騰騰的白瓷盤子走了出來。
盤子剛一放下,一股混合了紫蘇奇香、蒜蓉焦香和辣椒辛香的霸道氣味,就猛地竄進了年輕人的鼻腔。
那股味道實在是太香了,香得人頭皮發麻,讓他下意識地就嚥了一下口水。
光聞著這道菜的味道,他就感覺,這道菜恐怕差不了。
盤子裡的山坑螺,每一個都油光發亮,被濃郁的醬汁包裹著,紅色的辣椒圈和翠綠的紫蘇葉點綴其中,賣相可以說相當不錯了。
他拿起筷子夾起一個。
“咻”的一聲,螺肉帶著辛辣鮮香的湯汁滑入嘴裡的瞬間,他臉上的表情瞬間凝固了。
首先是口感。
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