陳俊傑那場自取其辱的鬧劇,像是給夏家飯店本就火熱的爐灶裡,又添了一大捆烈火烹油的乾柴。
非但沒能把夏家飯店拉下水,反而成了飯店名聲大噪的最佳宣傳片。
特別是那道始作俑者:三千塊一份的碳烤響螺。
在比賽結束後,竟然成了食客們爭相追捧的香餑餑。
許多那天在現場或者看了直播的食客,都對那道響螺充滿了好奇。
即便價格高昂,也擋不住大家想要一探究竟的熱情。
“老闆娘!今天響螺還有嗎?
給我來一份!”
“我也要一份!
昨天我朋友來吃了,回去跟我吹了一晚上,饞死我了!”
每天還沒到飯點,前臺負責點單的張香蘭,手裡的小本本上就已經記下了好幾份響螺的預訂。
“寶貝女兒,又訂出去了5份!”
晚飯高峰期剛過,張香蘭拿著小本子,眉飛色舞地跑進後廚,聲音裡滿是藏不住的興奮、
“光是賣響螺,今天進賬就又是21,000!這錢也太好掙了!”
夏沐擦了擦手,心裡也有些意外之喜。
說真的,她原本以為3000一份的定價,一天能賣出去兩三份就不錯了。
然而,陳俊傑的登門鬧事居然拿歪打正著,幫他們又開闢出了一條新的生財之道。
現在一天基本上能賣出8~10份,按照一份能掙1000多塊計算。
光是響螺一天的純利潤,就有接近1萬塊。
日子就在這種忙碌而充實的狀態下,一晃而過。
這天下午,夏沐正在前廳的角落,研究一道新菜。
負責樓面的夏慧恩,卻一臉欲言又止地走了過來。
她等到夏沐忙完手頭的活,才湊了上來,臉上帶著幾分糾結。
“老闆,有個事……我不知道該不該說。”
夏沐看她這副為難的樣子,不由得笑了:
“慧恩,有什麼話直說就行,咱們之間還用得著這麼客氣?”
夏慧恩嘆了口氣,這才壓低了聲音說道:
“是客人那邊,最近有不少人反映,說咱們這兒排隊的速度太慢了。
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