店裡的夥計忙得腳不沾地，後廚的夏國文更是把鍋都快掄冒煙了。
夏沐看著店裡火爆的場面，心裡樂開了花。
不過，看著迅速減少的香椿芽，她的眉頭微微皺起。
“香椿的供應量有點跟不上了。”
夏國文擦了把汗，也是一臉的無奈：
“沒辦法，這玩意兒太受歡迎了。
今天送來50多斤現在都賣出去2/3了，估計晚上賣個半小時就得賣完。”
“閨女，這香椿採摘的時節短，頂多也就二十天。
咱們得抓緊時間，不然等芽兒長老了，可就不好吃了。”
“我明白。”夏沐點了點頭。
她當即返回明朝找到袁武。
“袁武，人手不夠，再加！
從營地裡再挑二十個手腳麻利的後生，工錢提到三十五文一天！
另外，再找十個婦人，專門負責把採回來的香椿摘揀乾淨！”
“記得，還是那句話，務必保證安全，可以採摘的慢些要是人手不夠了再繼續增加！”
“是！東家！”袁武領命，立刻去安排。
一時間，青龍山附近的山頭變得熱鬧非凡。
幾十號人爬上爬下，將一筐筐鮮嫩的頭茬香椿芽源源不斷地運回食肆。
時間就在這熱火朝天的忙碌中飛快流逝。
轉眼，大半個月就這樣過去。
隨著最後一茬的香椿芽結束了採集，才上架不久的三道菜便光榮的下架了。
雖然只是賣了大半個月的功夫，但給夏沐帶來的收益是相當可觀的。
這20天下來，光是這三道菜就帶來了超過30萬的營業額。
對此，夏沐還是相當滿意的。
換做別的店，30萬的營業額，到手的利潤可能就兩三萬的收益。
但在她這裡，30萬的營業額最少也有20多萬的盈利。
春意更濃，天氣也徹底暖和了起來。
香椿的季節早已過去，夏家飯店靠著這波“時令限定”，不僅賺得盆滿缽滿，名氣更是又上了一個臺階。
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