《飯館通大明:我靠預製菜發家致富》第507章 三條大黃魚,引來老饕轟動(1)

作者:肉粽子天下第一·6個月前

“袁武,讓船工們準備一下,明天一早,‘探海號’就啟程去應天府!”夏沐沉聲吩咐道。

第一批活鮮,終於要出海了。

袁武眼睛一亮,抱拳道:“是!屬下這就去安排!”

夏沐站在海鮮池邊,看著池中游動的魚蝦,嘴角勾起一抹弧度。

她的大規模海鮮計劃,即將啟動。

處理好明朝這邊的事情,夏沐帶著三條奄奄一息的大黃魚回到了店裡。

夏國文就聞聲走了過來。

他正準備著今天晚上的食材,手上還沾著些許麵粉。

“又弄什麼好東西回來了?”他隨口問著,目光落在了箱子上。

夏沐笑了笑,俯身打開了箱蓋。

木箱裡那三條金燦燦的大魚靜靜地躺在其中,魚鰓還在極其微弱地翕動著,顯然只剩下最後一口氣。

夏國文的動作停住了。

他蹲下身,伸出手指,小心翼翼地撥開魚鰓看了一眼,又摸了摸魚身。

“野生的……這麼大的?”

夏國文的聲音裡帶著掩飾不住的驚訝。

隨著這幾十年肆意捕撈,野生大黃魚的數量可謂是急劇減少。

一些小規格的野生小黃魚還偶爾能見到,但是大規格的大黃魚基本上就很難看到了。

原因也很簡單,黃魚的生長週期非常緩慢。

野生大黃魚想要長到一斤以上,需要5-8年。

加上黃魚本身並不具備太強的攻擊性,這就導致一旦它體型變大了,很容易會被其他魚類或者海洋生物吃掉。

從而進一步導致,大規格的野生大黃魚的稀缺。

眼前這三條,每一條的分量都遠超一斤,最大的那條怕是得有一斤半。

“運氣好,碰上了。”夏沐說,

“本來想拿回去養著,但看著快不行了,就先帶了回來。

爸,要不晚上留一條,我們自己嚐嚐?”

夏國文直起身,搖了搖頭,表情卻很認真。

“嘗什麼嘗,這魚和普通小黃魚,味道上能有多大差別?

市面上的價格之所以這麼貴,吃的就是個物以稀為貴而已。

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