“魚頭做成砂鍋魚頭煲····”
“碎肉和邊角料，加點肥膘，達成魚丸····”
“魚腸和魚雜可以做成鐵板魚雜···”
“魚皮則做成涼拌魚皮···”
“魚背的位置，直接砍成小塊裹上粉，做成紅燒魚塊····”
胡師傅不虧是老行家，只是一轉眼的功夫，就輕鬆說出了8種不同做法。
“好！就按你說的辦！”
周德全一拍大腿，嘴都快咧到耳根了，
“老胡，你這手藝加上這極品食材，咱們醉月樓這次算是徹底把名號打出去了！”
周德全心裡那叫一個痛快。
自從夏沐出現，他這醉月樓的生意一天比一天紅火。
先是平價香料省了大筆開銷，現在又弄來這獨一份的活海鮮。
他對夏沐的本事是徹底服了。
他馬上轉頭吩咐旁邊的賬房：
“去，找塊最大的水牌，把老胡剛才說的這幾道菜名寫上去。
字寫大點，用硃砂描紅！就擺在門口最顯眼的地方！”
接著，他指著其中一個大水箱。
“你們幾個，幫我把水桶給我推到大門口去！敞開蓋子，讓外頭的人都好好長長見識！”
幾個機靈的夥計應了一聲，推著板車就往外走。
木輪子壓在青石板上，發出沉悶的滾動聲。
醉月樓本就在秦淮河畔最繁華的地段。
大白天的，突然推出來一個半人高的大水箱，裡面還嘩啦啦直響，立馬就把街上人的注意力全吸引過來了。
這個時候的老百姓本就沒什麼娛樂，街上稍微有點動靜就能圍上一大圈人。
“喲，醉月樓今天唱的哪一齣啊？”
“就是就是，什麼突然把那麼大的水箱放在門口？”
“這怕是從河裡撈上了什麼好寶貝？”
“走走走，過去瞅瞅。”
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