張建國毫不客氣的抓起那條還在冒熱氣的甲魚大腿，張嘴就咬。
牙齒穿透濃郁的醬汁，直接切入厚厚的膠質層。
沒有一絲土腥味。
純正的野味鮮甜混合著豬油的脂香，在口腔裡瞬間爆發。
張建國嚼了兩下，連連點頭，顧不上說話，很快就把大腿上的肉啃得乾乾淨淨。
吐出骨頭，張建國甚至連手指上沾著的醬汁都嘬了一遍。
“岳父，您慢點，燙。”
趙嶽鳴在旁邊遞過紙巾。
“慢不了！”
張建國扯過紙巾胡亂的擦了擦手，指著盤子裡剩下的三條腿，
“你們也嚐嚐！這火候，這調味，太好吃了！這肉質緊得彈牙，肯定是在江底趴了幾十年的老鱉！”
趙嶽鳴和另外兩個老友也不客氣了，一人抓起一條腿開啃。
一時間，桌上全是吸溜醬汁和咀嚼的聲音。
周圍圍觀的食客看著這四個老頭吃得滿嘴流油，喉結上下滾動，大家紛紛咽口水。
老劉捂著肚子哀嚎：
“哎喲喂，受不了了！
服務員，給我加個紅燒肉！
多放點醬油，我當甲魚腿吃！”
不遠處的孫總坐在椅子上，臉色鐵青。
孫總本身就是開私房菜館的，很懂行。
光看那甲魚大腿的色澤和張建國啃骨頭時的阻力感，就知道這食材加上這廚藝，肯定是頂配。
孫總悔得腸子都青了。
早知道這農家樂的廚子有這種逆天手藝，剛才就算喊到十五萬，他也得把這隻甲魚王拿下！
這要是放在他的御膳坊，稍微運作一下，賺回來的名氣何止十五萬！
現在倒好，全便宜別人了。
接下來的一個小時，老夏的手藝征服了在場的所有人。
冰糖甲魚中段甲魚中段慢燉入味，肉質軟糯綿密，冰糖提鮮，甜香醇厚不膩口。
清炒裙邊精選甲魚裙邊快炒，口感 Q彈爽滑，清淡鮮香，凸顯本味鮮嫩。
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