第683章
文東咧嘴說道：“用自己做的抄網，砸開冰窟窿抄的！明天我們還去！魚不少呢，透氣一小時，能抄四五圈兒，每次都不空網！
裡面有條十多斤的大鯉魚，腦袋在兜底，尾巴還在外面裝不下呢！”
“逮這麼多魚，明天給食堂送貨啊？瞧你倆臉凍得，快進屋暖和暖和！”
文靜有點心疼的看了弟弟一眼，然後催促著他倆進屋。
“食堂用不了太多的魚，我們明天逮一天，後天借個馬車，去城裡走街串巷的賣！”
“行行行，你們願意咋整咋整！我跟咱媽也管不了你！先進屋！”
“嘿嘿，不冷，我們倆腦袋還冒汗呢！
那什麼，晚飯做好了？我跟大春收拾幾條大板鯽，給安排個鯽魚湯唄，饞了！”
看到老弟咧著嘴臉蛋子凍通紅的表情，文靜瞥了文東一眼柔聲道：“饞了姐給你做！先進屋暖和暖和，魚在哪呢？我去收拾！”
“不用，我跟大春渾身魚腥味，你就別插手了，收拾幾條鯽魚很快，我們倆接著好！”
文東開啟袋子，在裡面隨便翻找了幾下，撿出四條半斤左右的大板鯽來，又從屋裡用盆裝了水，拿著小刀在屋門口蹲著現場殺魚收拾。
幾條鯽魚，收拾起來確實很快，幾分鐘的功夫就刮鱗去了內臟了。
文靜將另一口鍋簡單涮洗一下，然後接過老弟收拾好的魚又忙活起來。
先用葷油將鯽魚煎一下，等兩面變色微微發黃了，再從暖壺裡加上開水，加大火力把水燒開，一會兒工夫再加一點鹽跟醋簡單調味，等出鍋前撒上一點蔥花，原汁原味的白湯鯽魚就做好了。
冷水長大的鯽魚本身肉質就非常好，現在結冰之後幾乎停止進食，肚子裡沒有任何黑膜，肉質口感更佳。
簡單的燉一下，開鍋之後魚湯的味道能鮮掉眉毛。
等魚湯做好了，很快就支桌子敞鍋吃晚飯。
酸菜燉粉條子，裡面切了不少?油之後的熊肉，酸味一定程度上遮掩了熊肉的腥臊味兒，味道挺不錯。
再加上剛出鍋的鯽魚湯，文東跟大春兒哥倆，每個人都幹了兩個二合面的饅頭吃的滿嘴流油。
等吃過了晚飯，大春兒也沒急著走。
文東找來家裡最大號的洗衣服大盆，將院子裡的魚都倒了出來。
趁著魚還沒凍硬，可以提前簡單的分下類。
品種不同，個頭不同，分成幾個袋子裝好。
等凍硬了再想分，可能就要沾的少皮沒毛了，到時候賣相不好，影響價格。
規整好了魚之後，文東拿出幾條鯰魚跟草魚讓大春兒帶回家，剩下的，放在院子裡紮好口兒，一晚上就能凍成冰坨坨。
幹完了活兒，大春兒拎著魚歡天喜地的回家了，文東收起大鐵盆，搓著手進了屋。
大姐看到弟弟忙完了，端著洗臉盆就走了過來。
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