江啟強看著沒有胃口的妹妹，心疼的搖了搖頭。
真不愧是親兄妹，性子跟自己太像了，都喜歡逞強！
他來到廚房，簡單搜刮了一下冰箱裡的東西，最後從裡面取出了一塊豆腐和兩個小白菜。
“各位觀眾，今天咱們就簡單拿著豆腐和白菜，簡單做一道湯吧。”江啟強繫上圍裙之後，就開始洗菜。
直播間觀眾看著豆腐和白菜，又聽到是做湯。
不少人心中，頓時出現了一道經典名菜——珍珠翡翠白玉湯。
【看了這麼久的直播，主播做飯終於開始隨便起來了。】
【我就知道是珍珠翡翠白玉湯，嘖嘖嘖，主播這做法不正宗，豆腐得放嗖味道才正宗。】
【珍珠翡翠白玉湯！！！】
【算了，算了，今天不照著主播食譜來了，我對那湯沒興趣。】
江啟強把小白菜洗好之後，他看了一眼直播間彈幕，眉頭一皺。
直播間的觀眾在講什麼東西，什麼珍珠翡翠白玉湯？
“各位觀眾，今天咱們做的是白菜豆腐湯，並不是珍珠翡翠白玉湯。”
【主播你別解釋，這兩個有區別嗎？】
【感覺名字還不如珍珠翡翠白玉湯有檔次。】
【好好好，白菜豆腐湯，主播說啥就是啥。】
【不要解釋，解釋就是掩飾，掩飾就是事實。】
江啟強看著彈幕，心中頓時生出一種無力解釋的感覺。
他從冰箱中，取出五個雞蛋，鍋中熱油，說：“我這真是白菜豆腐湯，味道不錯，很養胃。”
油熱之後，五個雞蛋打入鍋中，煎到兩面金黃。
隨後放入薑絲 ，倒入開水，然後用鏟子將雞蛋切碎。
大火燒開兩分鐘後，湯色變得濃白起來。
江啟強順手把切好的豆腐和火腿，用小火煮起來。
正在看直播的觀眾此時終於反應過來，這確實不是珍珠翡翠白玉湯。
【這個湯好白，看上去味道應該不錯。】
【我做魚湯，從來都不白，主播這好打我的臉，為什麼？】
【因為你的魚沒煎到兩面金黃，油水混合物加熱乳化之後，就是白色。】
【五個雞蛋，對不起，是我不配了。】
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