【大家做新菜不是都是把手機放旁邊，一邊看一邊做嗎，怎麼強哥這就把手機塞褲兜了。】
【強哥：我看了教程就記在腦子裡了。
直播間網友：我不信，人怎麼可能記得住。】
江啟強絲毫不知道直播間網友們的想法，他從冰箱裡拿出糯米，以及自己需要食材。
糯米泡的早已吸飽了水分，個個顆粒飽滿。
江啟強並沒有再去管糯米，只是把它從冰箱取了出來，自己則開始處理各種需要用到的海鮮。
鮮蝦依舊去蝦頭，開背取蝦線。
螃蟹、排骨、生蠔、乾貝，一一被拿著處理分開放好。
生薑切絲，香蔥切末，各種配菜一樣一樣都準備好。
全程沒有任何停頓，一步接著一步，就彷佛經歷了很多次一般。
直播間的網友們雖然對強哥有所瞭解，但是他們還是有些沒預料到。
【強哥這真的是現學啊，要不是我看下來全程我看下來的，我真的覺得強哥已經做了很多遍，熟練了。】
【這手法是真的不像是第一次做的，太穩了，我第一次做別說記在腦子裡了，就是照著做能成功都算很厲害的了。】
【做飯強哥真的是老手了，這切菜切的真流暢，沒有個幾十年的刀工是真出不來。】
【他的腦子到底是怎麼長得，怎麼能把這些步驟都記得清清楚楚，還劃分的很是到位，一步接著一步的。】
“哥，你要不再看看手機，我刷到影片說這個粥裡好像要放大米欸。”江啟蘭突然跑過來看著忙碌的江啟強詢問道。
“不用，我剛剛看了，不放大米也行。”
江啟強頓了頓接著說道：“咱們的糯米泡的時間長，大米即使泡也泡不了這麼軟糯，兩者一起下鍋，沒辦法同時熟，糯米熟了，等到大米熟的時候糯米已經熟透。”
“不是，哥，你這看一遍都考慮到了？”江啟蘭滿臉震驚道。
“兩遍，謝謝！”
江啟蘭撇了撇嘴，道：“這一遍兩遍的有什麼區別？”
“還是有點區別的，這第一遍看的是整體的一個流程，第二遍的話就可以加速看，重點是細節問題。”
江啟強一遍忙活著手裡的動作，一遍諄諄教誨道：“做事效率的高低，取決於怎麼分配時間，所以在看完之後腦子就已經有個大概的總結了。”
“不是，哥，你連做個粥都要總結方法論啊！”江啟蘭實在沒忍住翻了個白眼道。
江啟強給砂鍋里加水的同時，還不忘回嘴道：“妹啊，你泡麵把鍋燒穿，弄糯米餈烤焦，你說咱倆誰的問題比較大？”
“……”
【哈哈哈哈哈哈，我去，強哥竟然回懟了，這波完勝，妹寶直接啞口無言了。】
【強哥的嘴，殺人的刀啊，我算是知道啟蘭的嘴為什麼那麼毒了，這不遺傳嘛，誰也沒放過誰？】
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