這段時間賈有為讓一店的服務員每人帶了兩個新人，現在已經算是培訓了小半個月了，後廚洗菜由劉嵐負責招人，院裡幾個沒工作的小媳婦全都被招了進來。
賈有為不想總待在飯店就必須找個有管理經驗的人當大堂經理，第一時間就想到了侯魁，可這小子好像還在上大學。
許大茂也行，可現在他已經是科長，憑他對進部的執著，而且現在軋鋼廠還怎麼沒走下坡路，賈有為估計很難說動他。
賈有為苦思冥想了一圈也沒找到合適的，看來只能讓小七或者於莉過來了。
“小七，我準備讓你去二店做大堂經理，你這邊的位置讓於莉來，怎麼樣？”
“真的嗎有為叔？”
“嗯，你在這邊能管理的井井有條，相信在那邊也不會差，於莉這一年的工作我也看在眼裡，是個管理的苗子，稍加培養不輸於你”
“嘿嘿，俺媳婦跟俺學的”
“小七啊，你是真不要臉啊”
“都是有為叔教得好”
。。。。。。
香江那邊透過火車把冷藏櫃、冰櫃、冰箱、空調都發過來了，一店的空調也給補齊了。
“大哥，冷藏櫃都到了吧？”
“嗯，到了”
“嘿嘿，過幾天還有東西等你接收呢”
“哦？是什麼？”
“到時你就知道了”
“你這妮子”
五月中旬，什剎海的院子的建設已經接近尾聲，預計再有一個星期就能交工。
這天晚上賈有為路過飯店，發現幾個後廚幫廚正在往下水道倒泔水，賈有為這才想起來泔水也能餵豬啊，第二天他就找上了何大清。
“何大哥以後每天的泔水都留著，我有大用”
“成，每天能運走就行”
“好”
賈有為開車就去了秦家村養豬場，以後二店的泔水就留給自家豬場。
“大伯每天早上送豬肉時，可以把飯店的泔水運回來餵豬”
“嘿嘿，有為其實我爹早就想和你提了，這不飯店你也是跟人合作開的，怕你為難嘛”
“就你話多，有為那你的合夥人沒意見吧”
“大伯，這事怪我，我給疏忽了，你們以後儘管拉就行”
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