“嗯，那家酒肆，是小暖的嫁妝鋪子。”
程恪悶悶的說道，周景然挑著眉梢，笑了起來，合上摺扇點著程恪說道：
“你娶也娶到家了，這捧場的事，也好省省了吧”
“捧什麼場那家酒肆，我昨天特意繞過去看了看，一溜不過三五間門臉，前頭是座兩層的小樓，樓上七八個隔間，後頭，也不過十來個雅間，你猜猜，人家一年的收益是多少？”
周景然微微直起身子，看著程恪說道：
“聽你這話意，這麼個小酒肆，這一年的收益倒比咱們德福樓還多？”
“唉，豈只是多，是多得多，小暖說，那間酒肆，去年一年，就掙了兩萬兩千兩銀子”
“這麼多”
周景然驚訝的叫了起來，程恪重重的點著頭，周景然睜大眼睛看著程恪，好奇起來，
“那小暖其餘幾處鋪子呢？那個停雲堂，還有餘味齋，還有那個茶樓，一年有多少收益？”
“停雲堂掙錢不多，餘味齋如今已經開了四五家出來，聽說去年一年，也有好四五千兩的收益，那是她和古家二小姐合夥開的，是她一年分了四五千兩，還是一共掙了這些，我倒沒細問，茶樓沒問過。”
程恪懶懶的解釋道，周景然慢慢往後靠到椅子上，用摺扇輕輕拍著手掌，想了一會兒，轉頭看著程恪說道：
“要不，你和小暖商量商量，把麗園那個掌櫃，借給咱們用用？”
“這個我提過了，小暖說，這德福樓若照麗園那樣，倒可惜了。”
程恪頓住了話頭，周景然忙直起身子，用摺扇推著程恪，有些著急的說道：
“你別賣關子，趕緊說這小暖，還會做生意，倒沒看出來。”
“李老夫人孃家原是生意人，陪嫁過來的也都是鋪子，這幾年，一直是小暖管著的，聽說，從她接了手，間間鋪子都是掙錢的。”
程恪聲音裡透著些得意，慢騰騰的說道：
“小暖說，這德福樓，地方寬敞，房屋景緻都好，後頭，又是咱們兩個撐著，若用了心，倒能做出這京城頭一份的酒肆來。”
周景然眼睛亮了起來，示意著程恪，
“你接著說”
程恪笑眯眯的看著周景然，接著說道：
“小暖說，這酒肆，只要夠雅緻，菜餚好，再有點跟別人家不一樣的地兒，就不會不好。如今的德福樓，佈置上不夠舒適雅緻，菜品上從眾之處太多，也沒什麼特別的地方，這生意也就好不起來。”
周景然皺起了眉頭，攤著手說道：
“那到底要怎麼做？這道理，我也懂。”
“這佈置上頭，酒肆和居家到底兩樣，這一條，得找個有眼力的掌櫃掌總，菜品上頭，不如，咱們想法子找幾個宮裡退役的廚子過來，白案上頭容易，從我們府裡挑幾個人過來就行，這跟別人家不一樣的地方嘛……”
程恪頓了頓，轉頭看著周景然，眨了眨眼睛，低聲說道：
“咱們從教坊找些樂戶過來，在後頭園子裡，彈琴吹笛唱曲，這一條，嘿嘿，別家可難學得出來，就是得想法子得了皇上的默許才好。”
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