夏小北沒想太多，回到店裡就開始忙碌。
把豬下水錶面的雜質和血水沖掉，然後泡在大盆裡，又倒了半瓶子醋進去。
林爽看得直心疼，“小北，這也太浪費醋了，慢慢洗也能洗乾淨。”
“花那麼多時間在這件事上，其他的活不用幹了？”
林爽“……”
好像是這麼個理。
兩個人又開始處理豬頭。
這個時候賣的豬頭就是簡單地從豬身上割下來，什麼都沒處理。
清洗，去毛全都得自己回來弄。
沒有噴燈，夏小北只好用點著的木棍把表面的長毛燒掉，然後再放進沸水裡燙五分鐘，這才丟給林爽，讓她拿刀刮毛。
她又跑去處理豬下水。
夏常衛閒著沒事也過來幫忙。
夏小北就拿來一截水管，套在壓水井的出水口上。
這樣，就可以把豬下水拿到外面的排水溝處理，否則弄得院子裡臭烘烘的幾天味都散不掉。
她把豬大腸套在水管上，夏常衛就負責拼命壓水，很快就能沖洗乾淨。
豬肺，豬肚全都這樣操作，比放在盆裡慢慢洗快很多，就是有點費爸。
即便是這樣，也花了兩個多小時，才算衝乾淨。
夏小北又拿來麵粉和鹽搓洗。
夏常衛看得直咧嘴，“你這丫頭，太敗家。”
“這樣洗才能徹底把下水的腥臭味祛除，做出來才好吃。”
“就你有理。”
夏常衛現在也想開了，這個家他當不了，也不操那個心，反正不少他吃喝就行。
夏小北這邊結束後，林爽那邊的豬頭也弄好了。
全部切成小塊倒進最大號的鐵鍋裡，再放上調料，開大火燉煮。
沒一會兒，香味就飄滿了整個院子。
“可真香啊。”
林爽忍不住吞口水。
夏常衛直接蹲在灶臺前等著吃。
”。吃能才上晚，了等別“，眼一倆們他看地笑好北小夏
。吃想就在現他，話這信相意願不衛常夏”？了行就不了？間時長麼那要咋“
”。吃能才上晚，之總。味得還，行就煮是不可訣秘的滷“
”。啊碗一留我給了吃能“，起站地願太不衛常夏
”。的你了不，呢鍋大一“
。火柴劈院後去就衛常夏，去能不山後
。幹活點找得就，了酒喝牌打去出能不
。勁得不渾，啊然不
。救有還頭老這，意笑位溢底眼北小夏
。了走撤全就候時的午下半，高很率效邊那察警
”。保能你希，殊特質的事件這，志同夏小“，謝示表北小夏向來意特長局前之走臨
”。的說會不我，心放長局“
”。獎嘉你給，請申級上向會我。呀得難很，悟覺的樣這有能你“
。法想他其有沒，場農營經好好想就，名虛些這乎在不本北小夏
。住得守必未來起做真意生，景背世家何任有沒，想一念轉可
。煩麻不免避能該應，持加環些一有能果如
”。了長局謝謝先就我那“，手握長局跟地心開很是於
