後院裡,韓遷讓人買了兩頭宰殺好的淨羊,幾刀子砍成差不多大小的大骨,倒進鍋裡,也不焯水,直接就放料燉煮。
殿下不喜歡味道太重的,又要保留羊肉的原汁原味,這就很考量庖廚的手藝,也考量對吃飯人刁鑽胃口的瞭解。
好在這些他都爛熟於心,即便是閉著眼睛,都知道撒多少鹽,添多少料。
不經意的回頭,就掃到遠處的人影。
“殿下,你什麼時候來的?”
燕無赦:“剛回來,你這是在燉羊?”
韓遷利落的加了兩塊柴進去:“對,這樣是西邊送來的,吃土蔥長大的,直接燉就行,都不用焯水飛沫。”
燕無赦看著他遊刃有餘的樣子,眼角掃到一旁的案板。
“你殺的羊?”
韓遷:“那倒不是,臣讓人殺好送來的。
燕無赦眼神一動:“本宮學過殺豬,剛巧放年假,本宮就殺幾頭,咱們過年吃。”
韓遷手裡的大勺啪嗒一聲掉地上。
殿下說啥?
燕無赦說幹就幹,立即讓人去買大肥豬。
公主府裡從來都沒有買過活豬,管家聽見殿下的要求以後,眼珠子都瞪圓了。
“殿下,咱們府上沒人會屠宰呀?”
燕無赦勾起嘴角:“誰說沒人會,本宮會。”
管家以及一干人等,下巴都要掉地上了。
他耳朵沒有出毛病吧?他們殿下會殺豬?
要說殺人他們信,前前後後砍了好幾個了,殺豬……對身份尊貴的人來說,那可是比殺人還要艱難呀!
“怎麼,不信?”
管家可不敢不信。
“信,小人信,小人現在就去讓人採買。殿下,您看看,是採買小豬、中等豬,還是大豬呢?”
應該是小豬,聽說南邊有個做法叫烤全豬。小豬抹了料,插上鐵棍子就能烤,一頭小豬,分量不大,三四個人吃,剛剛好。
燕無赦一句話斷送了管家的想想。
“大豬,大肥豬,不是買一頭,買個三五頭,今年咱們府上的人,就在一起,好好過個肥年。”
管家:“……”是他理解的那種大肥豬嗎?
殿下剛才會說她會什麼來著?殺豬?
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