第32章 第 32 章 一聽說魚面就是下午撈的……
一聽說魚面就是下午撈的魚制的, 蕭家人連謹哥兒都驚了。
蕭容連連誇讚：“京城裡的大館子裡倒也是有魚面的，我守著個白水河，怎麼就沒想起來呢。榛娘, 這魚面也能當個吃食買賣不？要不下次去行商客棧問問？”
蘇榛笑著搖了搖頭, “蕭伯, 咱家魚面味道雖然可以, 但白水河裡的魚量不足以支撐一個長期的魚面生意。您想, 魚雖然不花錢, 但如果咱家把魚都撈光了賣錢，村裡其它人家沒得吃了、時間久了肯定要起矛盾的。”
蕭容心裡一緊，沒錯, 自己把這事兒忘了，還是榛娘想得周到。
“有沒有其它的辦法？或者我們自己養魚？”葉氏問著。
“眼下這寒冬臘月的, 現養肯定是來不及。而且養魚也不是個簡單的事兒, 挖魚塘也好、找魚苗也好，未必適合白水村的境況。”蘇榛一邊解釋一邊也在考慮出路。
“如果只需要魚量充足，倒是有一個人可以做。”久未開口的寒酥一語驚醒夢中人。
蘇榛怔了下，靈光一現，跟寒酥異口同聲：“魚把頭項大哥！”
得，圍獵下來就又會有新營生了！
魚面製作不難, 難在去腥。
現代蘇榛也只是在露營拍美食影片的時候制過一兩次而已, 此刻信心也不太足，總之能想到的去腥辦法她都用了, 甚至煮之前還焯了一遍水。
另外又洗了顆白菘切成細細的絲，先炒了一下去澀，才加水煮開，把魚面丟了進去, 差不多熟了便只加鹽、幹菇粉末、寒蔥碎。
蘇榛並沒有做得太“華麗”，是考慮到進山後條件會更加樸素。
煮好後，葉氏給大家每人分了一碗。其他人都還在看賣相，謹兒已經小口小口的嘬面了。
“慢著點兒，小心燙。”蘇榛笑了起來：“謹哥兒可是餓壞了？明兒姐姐給你做個小揹包，裝點兒零嘴吃。”
謹哥兒確實是餓壞了，小小年紀做了一下午的活兒，但他餓了也不說，懂事又貼心。
“姐姐，魚面真好吃啊，比京城的還好吃！”謹哥兒抬起頭，鼓著腮幫子邊吃邊說。
他壓根也沒吃過京城的魚面，但堅決認為姐姐做的一定天下第一。
不止是他，蕭氏夫婦嘗後也是讚不絕口。
蘇榛自己也嚐了，但她也怕自己弄了一下午的魚，味覺失調。便看向平時胃口最挑最刁的寒酥。
寒酥壓根顧不上說太多話，只給出一句評價：“鮮香味美、爽滑不膩、柔韌適中。”
成了！
吃完飯，日頭就徹底落下了山，外頭又開始落細碎的雪花，好在風不算大。
蕭家兩父子自是不休息的，繼續在外頭點了篝火制木橇車，車體骨架已經完成，還剩加固以及添些欄杆。
蘇榛繼續改良她的泡麵，主要是做調料醬包，就是在苕皮雜醬的基礎上多加了一份葷油、花椒、再減掉了其它所有的辛辣料、黃豆醬換成豆瓣醬，炒製出一盆，炒完便拿到屋外凍著。
而謹哥兒也終於困了，葉氏先給他燒水洗漱了，讓累壞了的小娃兒先去睡下。
隨後跟榛娘在灶間制苕皮，邊做邊聊些家常話，滿屋的蒸制水汽，縈著不知疲倦的兩人。
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