第36章 第 36 章 下午，蕭家最擁擠的區域……
下午, 蕭家最擁擠的區域就是灶間。
女眷們在趕製最後一點苕皮，寒酥做完了脫水蔬菜的第一道工序，便跟蕭容一人拖了一輛木橇車去白水河撈魚、撿樹柴。
他們要在出發之前把葉氏和謹哥兒的生計全部安排好才成。
大寧朝百廢待興, 許多法律都暫時沿革了前朝, 比如伐木規。私家林木不能伐、桑、榆、棗等經濟林木不能伐、官林不能伐、春夏不能伐、邊境、河邊林木不能伐等等。
好在長虛山、尤其白水村一帶沒佔到其中幾項。
一是因為氣溫低, 經濟類林木壓根也活不久；二是柴林基本都集中在府城的另一側, 樵夫們砍柴方便進城賣。倘若城裡的誰想來長虛山砍柴私用, 那純屬吃飽了沒事幹, 畢竟車資都比柴資貴。
所以白水村村民們柴火是夠用的，甚至不用砍，四季因大風或大雪、大雨倒塌的樹都有不少, 直接拖下來便是。
砍柴撈魚自然用不上蘇榛，她便安心留在家裡, 先在紙上畫了帽子、護踝和護腿的圖樣兒交給了舒娘和山梅、又親自選好了碎皮毛的配色, 便暫時可以“功成身退”，去準備其它的。
之前寒酥晾的那批已經幹了，蘇榛便把它們分別切成適合的條、塊、絲。再煮了水，把根莖類的菜丟進去燙了片刻殺青和殺菌，葉菜則跳過此步驟。
殺好菌的再泡進冰水裡衝淋，這步能讓菜乾不會一碰就碎。最後依舊是見縫插針的擺, 攤在灶臺旁的黃泥壁上烘乾。
葉氏對蘇榛做事的麻利早已看習慣了, 春娘則默默感慨蘇榛整個人像個陀螺。但做每一步都有章程、條理，先幹什麼後幹什麼, 每樣兒都嚴絲合縫兒，一點兒不耽擱時間。
菜都烘上，蘇榛便坐下來休息會兒，也能瞧瞧苕皮的程度。
春娘也終於抓緊了機會問：“榛娘, 這苕皮能加到圍獵的備糧裡不？可是太好吃了，尤其那辣汁，吃完身子都暖的，爺們兒進山要是也能吃上多好。”
蘇榛想了想，搖了搖頭，“小春姐，今年可能不大合適。”
旁人都管春娘叫嫂子或大江家的，唯獨蘇榛叫她本名，這是小事，但也讓春娘心裡莫名的舒服。
“是太貴？”葉氏也好奇。
“不貴，但一來是太重，二來……魚面已經歸咱家做了，倘若連苕皮也做了，旁人會覺得咱家跟喬里正關係好私活兒，最後不止是咱家吃力不討好，還讓里正也為難。
葉氏和春娘恍然大悟，是這麼個理兒，人心難測，做人一味替別人考慮反而會適得其反。
春娘嘖嘖感嘆：“想你這麼小的年歲，咋懂得這麼多道理。”
“看書，書上寫的。”蘇榛現在把對她的所有誇讚一概歸為看書，不然呢？總不能告訴大家她來自千年後且二十五了……
女眷們正一邊做事一邊聊，喬里正又來了一趟，帶了三百文的食材費，多退少補，總歸是不能讓蕭家做事還墊錢。
蘇榛樂呵呵的收下了，這錢她拿得踏實。
自打來了白水村，蕭家人吃的鹹菜都是成樹娘子做的。
味道雖是不錯，以醬香為主，但對於喜歡酸辣的蘇榛來說不夠“過癮”。眼下剛好食材也夠，她準備醃一批簡易的泡菜，一部分帶上山，一部分留在家裡給葉氏和謹哥兒佐餐吃。
做泡菜的時候她也沒刻意躲著做，因為發現春娘十分有“邊界感”，但凡察覺到蘇榛要做新東西了，立刻埋頭幹活兒，眼睛絕不會偷瞄。
蘇榛做泡菜暫時只用了白蘆菔。蘆菔切成小手指粗細的條兒，加入糖、花椒、酒、醋、生薑、蒜以及最關鍵的“秘料”辛辣料：食茱萸、扶留、黃芥子。
東西常見，但調兌比例得自己琢磨。
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