第79章 第 79 章 對於這款新菜式，蘇榛也……
對於這款新菜式, 蘇榛也是很自信的，浸滿了肉醬的爆漿豆腐口感絕不輸任何的紅燒肉類。
大夥兒半信半疑的試吃之後終於信了，一問價, 買一盒裡頭有十塊兒豆腐, 還帶湯帶醬汁帶配菜的, 只賣十二文。
此時不搶更待何時！
跟蘇榛預想的一樣, 這小豆腐屬於薄利能多銷的典型, 白老漢這次拉上山一百斤的豆腐, 每塊一斤，每斤可制五十小塊兒。
換句話說，百斤的豆腐足足能做出五百份的量。今日帶了一百份兒過來, 賣完總共收了一兩二錢。
至於最後一道醬酥魚，全部是昨晚就凍好的樺樹皮盒裝。
每盒裡面大大小小的魚有四至六條左右, 份量是統一的每盒四斤, 賣二十五文。但因冰河裡收穫不多，把這幾日撈的全做了也僅做出二十份，又拿出一份加熱給大家試吃，收銀便只有十九份，進帳四百七十五文。
等全部的菜品賣完，差不多一共花了一個時辰。
午時剛過, 蘇榛等人便收攤收工了。另外, 她還把每樣吃食專門留了一些出來，用樺樹皮盒子裝了。
小司以為這肯定是給他家公子留的, 偷偷高興了好一會兒。直到蘇榛拿起打包盒，去了今日因忙工而沒來買吃食的莊伯那裡……
蘇娘子啥時候跟莊伯也這麼好了！
小司覺得自己這個探子簡直不稱職。
至於昨天沒跟來的山梅跟春娘，今天見識到了何謂“擺攤兒”，也終於明白了為啥舒娘她們昨天回去會那麼興奮。
畢竟親眼看著銅板一枚枚往錢匣子裡扔、最後裝滿的成就感確實會爆棚。
而蘇榛, 在回程的車廂裡再次睡得昏天黑地……
至於當天三號貯木場的晚食也做得很順利。
蘇榛也是應伐工們的請求，給大夥兒烙了頓韭菜豬肉的鍋貼。另外還賣出去一百份爆漿小豆腐，共收了一兩二錢。
盛重雲在，但並沒過來，遠遠的“路過”一兩次。
一次是在長幹河的冰面上在跟船工們交涉著什麼；
第二次便是蘇榛等人收攤的時候，他站在遠處注視著蘇榛，微微頷首以示告辭。
喲，邊界感十足，蠻好蠻好。
蘇榛對此表示很滿意。
回到窩棚區後，蘇榛仍舊是第一時間就跟舒娘兩人單獨理帳。今日的總收入是四兩九錢零七十五文。
減去食材成本跟人力成本後毛利大概是二兩五錢零八十九文。
再減掉一成的分紅，舒娘得了六百九十九文，蘇榛得了一兩六錢零三十二文。
兩人把帳理好，便仍舊拿了錢出去分紅。成樹沒在，他的那部分就請白老漢幫忙代領一下。
所有人今日仍舊得了分紅三十六文。
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