第84章 第 84 章 當晚，招待大家的晚食是……
當晚, 招待大家的晚食是羊肉片的拔霞供。
時下老百姓吃得起最貴的肉便是羊了。
至於牛肉，律法規定不得隨意宰殺，偶爾在市面上能買到的合法牛肉, 也都是些生老病死的, 肉質不好, 價格也貴, 要百文每斤。
蘇榛雖說也很饞紅燒牛肉麵, 也只有忍了。
今晚人多, 適合吃拔霞供。
見大家的商談終於告一段落，山梅等人便在模組桌上鋪置好阻燃的火浣布桌布。
今晚人數眾多，僅是三個模組桌肯定是不夠坐, 小司跟李採、成樹等人又將平時的桌椅、木樁全部搬出來，按早就規劃好的位置擺整齊, 也全部都鋪上了火浣布。
火浣布也是蘇榛“巨資”購入, 二兩銀子只買到兩匹，甚至還不夠。
等拖掛房車制好，蘇榛打算把車廂裡全部釘上火浣布阻燃。她唯一的遺憾是自己無法分析出布料到底用什麼織的，這在現代已經是失傳的絕學。
據說原料與山中礦脈有關，它已經超出了“布”的概念，要開採、碾碎、篩選等極其複雜的步驟。
若是再早個十年, 這火浣布的價格比黃金還貴的。
“諸位請入座。”蘇榛見桌椅都安置妥當了, 便先請客人入席。
包括盛重雲在內，三個掌櫃、莊伯師徒、小豐和富貴, 再加上兩個車伕，客人及主陪蘇榛，一共十二位，在模組戰術桌就座。
貯木場的自然都是些人精, 專門把盛重雲旁邊的位置空出來。蘇榛沒在意，坐就坐唄，一餐飯而已，更何況盛重雲確實是主客。
至於白水村的“自己人”加上小司，一共八個，仍舊用平時的兩套桌子。
隨即，五個小炭爐外加五個樺樹皮火鍋便端了出來。
山梅在鍋裡注入沸水清湯。又見舒娘等人魚貫而入，接連端出一道道涮制菜品，在這物資緊俏的山上已然十分的豐富。
有白菘，葉片緊實、外層微微卷曲，顯然是最新鮮的；有薺菜，散發山野清香，絲絲甘甜在空氣中若有若無的散開；
有白蘆菔，每片細膩如玉，在燭火下閃著水潤的光澤，一看便覺清甜多汁；有各類菌菇，是長虛山最美味的特色；
有豆製品，凝脂般軟嫩，在樺樹皮碗碟中輕輕晃動；還有晶瑩剔透的番薯粉條，片片分明又富有韌性。
當然，主角是數十盤羊肉，鮮嫩誘人，薄如紙片、紋理清晰，紅白相間，整齊地碼放在樺樹皮盤中。
為了這次晚宴，蘇榛跟舒娘一起花費頗多。
羊肉六十文每斤，考慮到男丁們胃口好，足足準備了二十斤，花了一兩二錢。至於配菜，倒是不貴，去成樹家拿的，一共不過幾十文而已。
另外一個花費是蘸料。全部蘸料都擱在多層置物架上，此刻被推了過來。貯木場的大夥兒這才發現架底下還有木輪子，設計十分周到。
而大寧朝人吃涮羊肉常見的蘸料是三種。
第一種用蒜醬，很簡單，就是蒜泥加鹽加醋加少許油。
第二種是豉醬。
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