《我就是我那迷人的老祖宗》第124章 第 124 章 蘇榛再把罈子封上口,……(1)

作者:紫魚兒·2025-08-13

第124章 第 124 章 蘇榛再把罈子封上口,……

蘇榛再把罈子封上口, 仔細的纏上麻繩,跟盛重雲叮囑著:“你走的時候帶上,回去沒胃口的時候, 配上煎魚呀、煎肉之類的都成。也能拌麵或者拌粥, 或者拿它炒寒瓜、炒豆芽。我瞧你也愛吃些香辛的, 料就放得足了些。另外你回去也別每天大魚大肉的, 記得吃綠葉子菜!”

盛重雲默默聽, 笑意不自覺地加深。

以往身處繁華喧囂, 見過虛情假意、聽過阿諛奉承,唯有榛孃的每一句叮囑,都讓他愈發貪戀、甚至有些不捨得離開這小小的灶間。

炒完酸菜醬, 蘇榛去揭開蓋著麵糰的溼布,裡頭膨脹了不少。

取出麵糰搓成粗細均勻的長條, 再用刀切成一個個大小相仿的小麵糰。隨後用擀麵杖把小麵糰再擀成薄如蟬翼的圓形麵餅, 餅要中間厚、邊緣薄。

她嫌盛重雲礙事,但趕了幾次也沒趕走,只好不管他了,權當旁邊站了一個大號兒的謹哥兒、且還沒謹哥兒有用。

他頂多也就能負責撒撒麵粉。

待所有面餅都擀好,便整齊地碼放在一旁,蘇榛淨了手就又往暖棚去, 從陶罐中取出醃製的鴨子。

其實若時間夠, 起碼醃個半天左右的,但眼下盛重雲急著走, 就只能將就了。

回頭瞧見盛重雲這麼大個子一直跟在她後頭,無奈,打發他乾點活兒:“來來來,貯木場大東家公子先生, 白蠟樹你認得吧?”

這陰陽的語氣,盛重雲卻一點也不氣,微笑著點點頭。

“你去那間矮些的冰屋倉庫,給姐——給我尋個白蠟樹枝子去,要有中空的枝子,粗些的,然後削乾淨外頭的樹皮,再拿水好好沖洗,中間也要通的,我拿它給鴨子充氣。”

???盛重雲一臉問號,但他也習慣了榛娘出乎意料的安排,與其多問,不如多做,立刻便去了。

趁這功夫,蘇榛也不閒著,把暖棚裡晾著的排骨腸都翻了個面兒,又從中選了一整溜兒晾得最乾爽的、拿樺樹皮盒子盛了。

剛好盛重雲也拿了根白臘枝子回來了,便接過枝子、把樹皮盒塞到他手裡,囑咐他走的時候把這個也帶上:“你回去得跟你家廚子說,這是排骨腸,跟尋常的臘腸不同,裡頭是一整根的排骨,不用切,反覆清洗刷乾淨之後直接丟水裡煮透就是了。我拿最好的排骨制的,新鮮著呢,就白粥直接吃就成。”

盛重雲仍舊微笑著點頭。

蘇榛便不再多說,先把兩隻鴨子擱案板上,腹部朝上。拿小刀在鴨頸下方劃開一個小口,把盛重雲洗好的白臘枝子塞進去,含著白臘枝子的另一端,開始徐徐吹氣。

鴨子的腹部以肉眼可見的速度微微隆起。

蘇榛一邊吹,一邊按壓鴨子的腹部、腿部,讓氣均勻地分佈在鴨皮與鴨肉之間,使鴨皮慢慢撐開。

不過片刻,鴨子便看起來愈發飽滿圓潤。手指一按彈性十足,鴨皮與鴨肉便基本分離好了。

蘇榛順手拿了一根纖細的小枝子,利落地將鴨子身上那個小小的開口封住,整個動作一氣呵成。

盛重雲自小養尊處優,從未涉足過後廚煙火繚繞之地,更不知曉專業大廚們是如何施展妙手,將一隻普通鴨子變幻成餐桌上的珍饈美味。

眼下單見榛娘這一連串利落又精巧的操作,便讓他看得喜歡。

或者,是榛娘做什麼,他都喜歡。

充氣完成後的鴨子,後續還得燙皮。

蘇榛利落地指使著盛重雲,“你一手提一隻,站到外面當架子去,穩穩當當的,可別晃。”

盛重雲雖從未乾過這等活兒,此刻卻也乖乖聽話,雙手分別緊緊攥住鴨子的脖頸,大步跨到屋外,身姿筆挺地站定,活脫脫一個人形十字架。

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