“以及，盛二公子明兒中午會施酸辣湯五百碗，給往來百姓驅寒，也算將功折罪。”
“五百碗！那得多少鍋啊，一鍋得……”
“捨不得？” 蘇榛打斷：“那就去安防組領二十板子，權當給你這烈馬治治性子。”
“捨得！”盛錦書一邊說一邊偷偷瞥向旁人，見斐熙憋笑憋得滿臉通紅，頓時梗著脖子強撐：“蘇娘子說還要怎麼罰，本公子絕不含糊！”
“好。” 蘇榛唇角勾起狡黠的弧度，“誰說的方案就誰執行，你那個什麼‘美食美酒大擂臺’就歸你全權負責。從場地佈置、試吃流程到最後的票選統計，都得你親力親為。”
她頓了頓，目光掃過盛錦書逐漸瞪大的雙眼，補充著：“若是出了半點差錯，或是敢找旁人代勞……”
盛錦書差點跳起來，果斷拒絕：“我哪有功夫管這些繁瑣事兒！”
“沒功夫就抽功夫，有不懂的就學。” 蘇榛懶得跟他再囉嗦，“你身邊人可以協助但不能代勞，實在不清楚的地方也可以來問我。但，僅限三次。”
一邊說一邊已經帶著斐熙轉身走了。
盛錦書自然還會嚷嚷著抗議，抗議也沒用。
斐熙跟著蘇榛，小聲問：“蘇娘子，真的讓二公子辦嗎？萬一搞砸……”
“他若連這點事都辦不好，還當什麼盛府二少爺？” 蘇榛回頭看了眼望著不遠處手忙腳亂往火鍋屋跑的盛錦書，嘴角的笑意藏都藏不住，“再說了，有這麼多雙眼睛盯著，他敢偷懶？”
其實也並不是蘇榛大意，經過這些日子相處，蘇榛也瞧出來盛錦書其實是個腦子活泛的，但懶得不行，需要“強權”壓著才肯動。
她倒也不是存了教誰做事的心，但即然在她眼皮底下做火鍋屋了，提點也好、幫扶也罷，就讓他用最擅長的部分去幫白水村創收、也能讓他在盛老爺子面前有點兒正形，雙贏，沒什麼不好。
話不多說，她有更重要的事要辦：面試，以及算帳。
就是字面意思，開業第四天了，她要去看看白水村達到了多少流水，開心！
每隔三日的“帳務集議”是安排在湖邊食客暖棚，趁著第一批遊客還沒到達趕緊進行。
至於面試，也是頭等著急的事兒，面的是帳房先生。
其實原本的司庫安排是白水村各個籌備組的組長以及符秀才，可打從開業第一天就證明了想像很美好、現實很殘酷：白水村識字的太少，會算盤的根本不夠。首日閉市對賬時，對到三更了賬面還軋不平。第二天手忙腳亂、第三天就完全亂了套。
昨兒蘇榛就安排斐熙回了趟牙行，加急尋了兩位臨時帳房來。
也是時間趕，斐熙邊走邊跟蘇榛說著大概情況：“這倆人品跟能力都過硬，年長些的姓陳名青，曾經還在盛家布莊管過五年總賬，可惜得罪了二房夫人被趕走了。”
蘇榛怔了下，“二房夫人？錦書的孃親？”
斐熙點點頭，也有些無奈：“說起來都笑人，就是理帳的時候理出總帳多記了二十斤肉，原來是二房拿公帳的肉餵了自家獵犬。”
蘇榛：“……”
富甲一方的盛家二房連二十斤肉銀子都要貪，果真是一言難盡。
斐熙繼續說著：“從盛家出來，陳青也不知是傷了心還是年紀大了存夠了銀兩退休，總之不再進大行管帳，平日裡接些零散的活兒。比方農忙時幫農戶核計糧產，誰家娶親嫁女要置辦東西，他能從聘禮到喜宴流水算出個花紅簿子。”
蘇榛挑眉，“聽起來倒像個走街串巷的賬房郎中。”
“蘇娘子這評價貼切！” 斐熙笑出白氣，“我側面也打聽過他月銀，差不多能賺個三、四兩。”
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