瞧著去河邊提水的喬大江回來了，蘇榛便扭頭說著：“山梅，麻煩你去洗些米和番薯吧，今晚熬粥，米就洗三斤，番薯洗二十個，連皮切塊兒。”
“成！”山梅應得果斷。
她在家也是做慣了的，卻不曾聽過有人讓她幹活兒還會說“麻煩你”這樣的話，真好聽，榛娘說話真好聽。
蘇榛倒沒多想，和麵和得手都要軟了。心想要是在蕭家，和麵這活兒全是寒酥的……
下意識看向寒酥的方向，他正在蹲在木頭屋頂上加固、用黃泥糊漏風的縫兒。旁邊是杜家老大提著油燈幫他照明。
一群男人堆裡，屬寒酥的衣服最方便幹活兒、最利落、最暖和、最好看。
不愧是我弟弟，嗯，以後對他要更和善一點！
蘇榛收回視線，自己這盆面也和得差不多了，先擱火堆附近發著。
又從自己的行李中拿出用樺樹皮包著的、足有十餘種調料粉。
其中有用幹菇磨的粉代替味精，還有在熟藥鋪買的花椒、大茴、桂皮、丁香、草果、木香、砂仁、白芷、良姜等等。有些比如胡椒、花椒直接磨成了粉末兒便於攜帶和使用。
這下其他女眷們都驚了，她們在家做菜只識得鹽、胡椒、孜然之類的尋常調料。
驚歸驚，驚也放在了心裡，她們也不敢多看，怕那是蘇榛的秘方，這規矩她們懂。
等蘇榛又尋了盆子舀了半盆麵粉，就開始往面裡撒一些她的寶貝粉末拌了。香料類倒是沒用，就做椒鹽味兒的。
又尋了鍋子把肥肉煉出了油，油熱了就潑入麵粉當中，調成油酥。
而麗娘那邊的肉和鹹瓜便也剁完了，足足兩大盆全部端到了蘇榛面前。調味兒肯定得她親自來。
說簡單倒也不簡單，要把鹹瓜碎跟肉沫和一起，隨後加入少許鹽、油、蘇榛的寶貝粉末香料、香菇粉、醬油一起攪拌直到上勁兒。
蘇榛攪了一會兒手痠，麗娘就又上來接手繼續。
放火堆旁邊醒的面也發好了，舒娘把它們分成小塊兒的劑子，蘇榛把劑子擀成牛舌條狀。平鋪著，往上頭抹一層油酥、再放一層肉餡，像捲鋪蓋一樣捲起來，再豎著按扁。
等蘇榛做了十餘個，舒娘就看會了，她便來接手，蘇榛則去幫山梅那邊兒。
普通的番薯粥山梅自是會做的，眼下番薯也切完了，正準備淘米下鍋，卻發現打回來的河水上除了已經凍了一層薄薄的冰茬、細看竟還飄著不少雜質。
山梅便把喬大江喊了過來：“哥，這咋辦呀？能喝嗎？”
喬大江方才打水的時候黑燈瞎火也沒看清，眼下在火堆這兒一細看，立時犯了愁。那河水平時也是清的，定是前幾天那場小型雪崩，把山石泥土帶進了河裡。
想了想：“要不，燒雪水？”
“大江哥，我有辦法。”
喬家兄妹回頭一看，是蘇榛提著個木桶過來了。
這木桶就是被寒酥說的蘇榛“神秘行李”中的一件。
桶裡鋪了厚厚一層在蕭家提前洗清過煮的碎鐘乳石、榆樹皮、木芙蓉、杏仁、桃仁炭、幹稻草，桶底還鑿穿了一個孔洞。
蘇榛先在桶底墊放了另外一個乾淨容器，再把混濁的河水倒進桶內，水慢慢的透過層層的濾質，那些混濁的顆粒就被吸附乾淨了。
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