這種佈局也是蘇榛借鑑了現代的房車集市佈局，既便於集中管理，又能讓遊人輕鬆定位心儀的攤位，完全不用“左顧右盼”。
並且所有房車車位後頭、都已經凍好了長方形的“冰櫃”。
這可比蘇榛在蕭家凍的冰缸體積大多了，專門用於開幕之後的當天食物儲存，即能保鮮又規整，重點是不用花錢打架子。
除了冰櫃之外，後面還搭了五個跟蕭家院裡一樣的圓頂冰屋倉庫。蘇榛的想法是所有“雜物”進屋，外頭就乾淨整潔了。
主幹道的左側則是售賣其它品類的區域，攤位就跟外頭類似，架子也是冰制的為主，還被細緻地劃分成多個小區域，比如麵點區、肉食區、手工藝區等一目瞭然。
後頭同樣也配了冰櫃。市集的各個角落還分佈有十餘個取暖用的帳篷屋、幾座冰廁，冰廁內壁粘了稻草簾子，所以也不用擔心太過透明。
另外，在美食區的中心位置、一座大型穹頂冰屋尤為引人注目。
入口處兩扇厚重的冰門敞著，上頭鑲嵌著打磨光滑的木製把手。
門楣上方是用冰雕出的“火鍋城”三個大字。
蘇榛一看就認出那是寒酥的字跡，喜歡得眼睛都笑眯了起來。
盛重雲自然不會錯過她的神情，心中有些吃味兒，但表面仍舊不動聲色，不經意似的“邀功”：“你要的這冰屋，可是把盛家的老梓匠們都差點兒難住。”
“是啦是啦，多謝你。”蘇榛回頭朝他明媚一笑，盛重雲心裡那一丁點兒醋意立刻就散了。
其實蘇榛當然也知道他所言非虛，時下能造出這麼大的穹頂冰屋確實花費不少心力。
先就是它的面積遠超做為倉庫使用的冰屋，那麼肯定要考慮冰體承重、裡頭的結構穩定性，還得考慮溫度控制。
總不能讓食客吃著吃著火鍋屋子或地面都塌了吧……
盛重雲帶著蘇榛進了冰屋裡看，圓形直徑足有三丈、穹頂高也達到了一丈半，就算盛重雲這樣的身高進來也不會覺得壓抑，行動自如。
蘇榛還專門敲了敲冰牆厚度，踏實著呢，看樣子至少有兩尺。
至於內部的支撐，每隔九尺就立了根直徑至少一尺多的冰柱。蘇榛再抬頭看穹頂，只覺得頂上的冰磚花紋很是奇特。
“那是用了逐層錯縫、露齦內收，這種錯縫砌築技法是盛家梓匠擅長的。”盛重雲知道蘇榛好學，便一點兒不藏私的教。
這大概是相當於現代的“蜂窩”工藝吧？蘇榛不懂建築，但確實見過類似的花形，便好奇的詢問這樣磚砌是不是更加結實了。
盛重雲點了點頭，“也不止靠技法，關鍵節點還嵌了獸骨加固。另外冰牆裡設了夾層、填了不少碎木屑，回頭開業了地面也得鋪設碎獸皮或是稻草墊。
蘇榛不住的點頭，眼神里也帶了不少的“哇，你好棒”式的“諂媚”，“所以這裡能容納多少人？”
盛重雲明知道她是故意吹捧，可偏偏心裡還是受用，若不是怕隨時有人進來、真想抱著她再親暱一番。
但眼下只有收了心思，認真回答：“最多不能超過四十人。另外，切記每日晨間得做冰體探傷，如果發現哪怕細微裂縫、也得用冰錐注入雪水修復才成，馬虎不得。”
蘇榛重重點頭：“記下了。”
眼下這冰屋裡是空的，未來將會擺放進木工坊制的那些摺疊露營桌椅，這裡就專做拔霞供買賣，牛油火鍋底料運過來能派上大用場。
即然只能容納四十人，還得考慮其它重量的話，那就只擺四桌。蘇榛打算專供VIP客戶，要價自然也得水漲船高，回頭再細細核算。
冰屋檢視完，倆人便出去繼續往市集深處走，後方是靠著樹岸，越走就能聽到勞作的動靜兒越大聲。
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