《奪回空間!大小姐搬空家產去隨軍》第172章 瓦罐煨湯(1)

作者:安春華·11個月前

沒想到陸青川竟然是這麼膚淺的一個人。

現在就看看他找的這個城裡嬌媳婦,能不能吃得了這裡的苦吧!

回到家,陸青川將雞鴨鵝全都放進搭好的雞圈裡。

雞圈是用木頭打造的,頂上蓋著茅草,圈門是用細鐵絲擰的活釦,看著倒也結實。

幾隻家禽剛落地時還有些侷促不安地撲騰著翅膀打轉,見四周圍得嚴實,漸漸安分下來,縮著脖子蹲在角落。

顧希昭將陸青川的臉盆和腳盆拿出來,給它們當食盆和水盆,她之前往這邊郵包袱時,也郵了他們用的新盆。

將盆裡裝滿水,又切了點白菜幫子和紅薯皮進去給它們當口糧。

“媳婦,晚上想吃什麼?”陸青川站在雞圈外面,問道。

顧希昭想了想說道,“那就吃一隻鴨子吧,鴨子小,我們兩個人能吃完,雞要留著下蛋,鵝太大了些,吃不完放到明天就走味了。”

陸青川應了聲好,挽起袖子就往雞圈走,他眼疾手快,不等鴨子反應過來,伸手就抓住了它的翅膀根,鴨子撲騰著掙扎,嘎嘎叫得震天響,把雞圈裡的雞鴨都驚得撲稜起翅膀。

顧希昭去廚房拿來菜刀和碗,兩個人一起將鴨子給殺了,鴨血也留著做鴨血豆腐吃。

兩個人果斷利落的殺了鴨子,將鴨子收拾好,洗乾淨剁成塊。

顧希昭便繼續燒水,將鴨肉焯水,去除血水和雜質,最後將焯水後的鴨肉放入瓦罐中,加入適量的水和調味料,便將瓦罐埋入鍋灶膛裡面,這樣晚飯好了,鴨湯也煨好了,就不用慢慢燉了。

而且這種瓦罐煨湯真的特別好喝。

“這樣就行?”陸青川湊過來看,見她把瓦罐往灶膛的餘燼裡一埋,用熱灰蓋得嚴嚴實實,忍不住多問了一句。

“嗯。”顧希昭拍了拍手,將手上沾的灶灰拍掉,“等一下還要用這口鍋做飯,還要繼續燒火,等到吃飯時,這湯正好煨得酥爛,肉香都鎖在罐子裡,比用鐵鍋燉出來的還要香,你等著嘗就知道了。”

陸青川沒再問,轉身從牆上摘下乾淨的圍腰繫上。

他現在傷好得差不多了,在家總不能什麼都讓顧希昭做,灶臺上的活能攬過來的都攬過來。

“晚上吃饅頭?”陸青川拿起面盆,正準備舀麵粉,“再炒個青菜,配著鴨湯正好。”

“行啊!”顧希昭坐在灶臺後面,怕捅翻了瓦罐,小心翼翼的往裡面添柴火,“看看你做的饅頭怎麼樣,會不會比食堂的更好吃一些?”

陸青川舀麵粉的動作,微微一頓,嘴角勾了勾,“試試就知道了。”

舀好了兩種麵粉,之後他就開始和麵、揉麵。

顧希昭看著陸青川低頭揉麵的樣子,軍綠色的褂子袖口挽到胳膊肘,露出結實的小臂,動作算不上熟練,卻透著股認真。

將麵糰揉好後便放在盆裡醒發,之後開始洗菜。

等到麵糰醒發好了後,陸青川將麵糰取出來,放在案板上,力道均勻地揉著,將麵糰做成饅頭,放進蒸籠裡,開始蒸。

“媳婦,我要炒菜了,把旁邊的火也給燒起來。”陸青川站在灶臺前說道。

“好的。”顧希昭立即抽了一根柴火到旁邊的鍋底,隨後往裡面架了一些小柴。

蔬菜很容易熟,用小柴就好。

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