天氣惡劣,陸青川他們食堂也沒什麼新鮮的食材供應,每天不是土豆就是白菜,偶爾能見到點凍豆腐已是難得。
雖然有顧希昭提供給黑市的夏季蔬菜,比如黃瓜、西紅柿那些,但她也不是天天都去黑市。
畢竟外面天寒地凍的,零下幾十度,確實不太方便出門。
這天,顧希昭突然想起自己空間裡囤了不少家禽的內臟,於是她在陸青川不在家的時候,就鎖門進了空間,來到畫幕前,在上面點了一下,然後將家禽中所有雞的內臟都給挑了出來。
將雞肝、雞胗、雞腸和雞心全都給分門別類,並且在畫幕上點選‘一鍵清洗’,便將所有的雞內臟都給收拾乾淨。
雞腸子乾淨粉嫩,幾乎透光,一點腥臭味道都沒有。
她裝了一盤子雞腸出來,直接用青椒炒。
這天傍晚,陸青川訓練回來,一進門就聞到了一股濃郁的香味,顧希昭正繫著圍裙在灶臺前忙活。
“做什麼呢?這麼香。”他走過去,從背後輕輕環住她的腰,將她手裡的鍋鏟拿了過去。
“給你做了點好的改善改善伙食。”顧希昭笑著回頭,往鍋裡撒了把大蒜葉,“今天做爆炒雞雜,你嚐嚐看合不合胃口。”
“不管合不合胃口,我都會吃的,因為只要是我媳婦安排的,我就不會挑剔。”陸青川翻炒著鍋裡的雞雜,聞著確實很香,味道估計很好。
“哪來的內臟?”陸青川一邊翻炒,一邊好奇的問道。
供銷社根本沒有這類供應。
“你別管那麼多,有的吃就趕緊坐下。”顧希昭拍了拍他的肩膀,就從他身前退了出去,之後就去炕桌邊安排了起來。
雖然營區食堂現在還沒有肉類供應,明天應該有了,因為她今天早上就給黑市送了兩千斤的雞雜。
現在她都不用親自去黑市了,直接用畫幕將東西投放到黑市的某個角落,再讓黑市的人將她需要的東西放在指定的位置,這樣她永遠都不會被人抓到。
陸青川拿起筷子夾了塊雞胗,嚼起來脆生生的,帶著點微辣,一點腥味都沒有,反倒是越嚼越香。
以前在陸家,陸家做家禽吃的時候,只有一個雞胗,永遠都是陸平川的,他沒有份。
他從小就知道自己不是親生的,所以他不去奢望這些。
沒想到現在他擁有了專屬幸福,甚至連雞胗都有了專屬於他的。
“好吃。”陸青川一邊吃一邊說道,又夾了一大筷子,“麻麻辣辣的,真好吃。”
“好吃你就多吃一點,家裡還有呢,能吃好幾頓。”看著他吃得香,她也拿起筷子吃了起來。
她空間裡多著呢,就算吃完了,她還在空間裡養了家禽呢,以後吃肉的時候就把那些東西都給留下,等到攢夠了再吃。
她除了家禽內臟,她當初還收集了家畜的內臟,到時候還可以做滷煮吃呢!
第二天,營區的食堂也有了家禽的內臟,都是清洗乾淨的那種,大廚只要再簡單的清洗一遍就好了。
營區還給福利院送了一些,讓孩子們也能好好的吃上一頓。
得知營區有了肉的供應,賈啟銘他們也找補給車幫他們帶了一些,然後傍晚下班後,就給白春霞她們送過去,讓她們晚上也能好好的吃一頓。
加點辣椒爆炒一下,又麻又辣的,讓他們把嘴都給吃紅了,看上去十分的誘人。
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