撈起的油渣放在一旁切碎備用，她示意王師傅嘗一個試試。
王師傅是親眼瞧著這個東西是由那肥膩的板油在鍋裡縮成了現下小小的一塊的，一開始還有些抗拒。但一想到這是事關他今日午食的考評，還是硬著頭皮夾了一筷。
油香酥脆的豬油渣甫一入口，就在嘴中爆炸，酥脆爽口，滿嘴生香，嚼起來還有清脆的“嘎吱”聲在耳邊縈繞。
灑上一些胡椒末和鹽巴，吃進口中更是滿嘴的油香。
王師傅吃完一塊，忍不住又往嘴裡送了一些。
黎書禾就知道沒有一個胖子能抵抗住油渣的魅力，她笑道：“王師傅可悠著點，這可都是用方才那些板油炸出來的，吃多了太過油膩，容易胖。”
王師傅那個肚子都已經鼓了出來，再不控制一二，只怕是以後走路都要勒得慌。
沒想到他壓根不在意似的連連擺手：“這不吃飽了噻哪裡有力氣拿這鍋鏟呢！”
如此香酥焦嫩的豬油渣，當是再吃一碗都不為過！
……
許是朝食的時候不少人瞧見了黎師傅同王師傅在一道嘀咕著什麼，不出半日 ，“今日的午食是由黎師傅做的”這個訊息已經傳遍了整個大理寺。
康墩拿著陸少卿剛剛交予他的任務，欲言又止。
好兄弟丁復拍拍他的肩膀說道：“別太傷心，今日我們定是會將你那份也吃回本的。”
呂一璋點頭稱是：“你放心的去吧，這食堂有我們在，定是會好好替你嘗一嘗今日的菜品。”
崔小篆提筆疾書：“我回頭定會將今日的吃食寫成一篇詩賦，與你分享。”
康墩：“……”怎麼整個大理寺，就屬他最倒黴啊！
待這群大人們興致勃勃地走進食堂後，已然聞到了空氣中瀰漫的油香，更是心旌搖曳，黯然銷魂。
孟淮第一個衝在了前頭，看著灶臺上兩個大木桶，傻眼了。
他對著黎書禾小心翼翼地問道：“黎師傅，今日的午食……是還沒來得及做嗎？”
怎的還不生火，他看定是這幾個幫廚偷懶！
黎書禾應道：“孟大人，今日的午食已經備好了。”
她掀開木桶，白色的蒸汽瞬間撲了滿面。木桶裡的大米粒粒飽滿，晶瑩剔透，隨著這騰騰熱氣散發著誘人的米香。
她拿木勺盛了一碗，又打開了方才盛豬油的罈子。
潔白的豬油膏已經凝固，細膩白皙，竟連一絲雜質也沒有。
舀起一勺放置米飯上，再往上面淋了兩圈醬油。騰起的熱氣將這油脂迅速融化，拿起筷子攪拌，頓時變得色澤紅亮，油光滑潤。再往上撒上一把嫩綠的小蔥，米粒融化了豬油的油脂香氣，又與那鹹香的醬油相碰撞。
一時之間，米飯的軟糯香甜與這醇厚絲滑的奇妙滋味在口腔裡交織，怎一個香字了得！
孟淮一言不發地開始狼吞虎嚥。
偌大的瓷碗上除了白米飯外，只裝著兩根燙熟青菜，上面蓋了一層金黃的油渣。
。中腹捲數盡，過放不都毫一一是竟，卷一頭舌，渣油的碎細許些了沾角，間之齒口了在滲油熱一著雜夾，放綻中口在花油，口一了咬，來出了溢氣香的渣油於屬獨
。完吃部全飯米碗大一將然已覺不知不，甜甘的有獨米大著配再，脂油的薄薄層那著裹都米粒一每，要需不都餚菜麼什，飯拌油豬的亮鋥油碗一麼這就
。脂油層那的底碗了得似得不捨些有還，了末
！啊飯米白是這兒今但，來花了出做被都食吃的通普個些那往以，巧藝手是實確傅師黎。舌咂些有都樣模的癲瘋幅這他著見過不只。的吃會個是也，的吃個是淮孟知皆人幾
？樣模的髓肝龍了出吃他被麼怎，飯米白大碗一麼這就
。二一解緩圖意脯的己自著打拍然猛，紅通的憋頰臉將氣一，飯米粒幾了出噴都腔鼻連，嚨了在卡時一，急得吃著因個幾好。來起嚥虎吞狼始開角一在坐意隨就筷碗這過接剛的個個一，人大個些那的頭前們他在排著見就，竅關中此白明們他等未還
。飯米著拉續繼裡往地勁個一，訓教的才方顧不，筷碗好端新重經已又手雙，來過解緩底徹他等沒還但
？嗎寺理大們他是還這
！吧場現食進的豬野些那的裡山荒是這
……子皮瓜個這你是就的打 ）二（飯拌油豬 章24第
