她這段時間讓蘇麻喇姑教自己說話，終於知道該怎麼稱呼太皇太后這個曾祖母了。
太皇太后一愣，聽見雲嵐奶聲奶氣喊著自己，臉上帶著無奈道：“你這樣喊我，我哪能不幫忙，叫你如願呢？”
應該說誰都很難拒絕雲嵐，尤其她還是為皇帝才要釀酒的。
太皇太后知道雲嵐想給皇帝一個驚喜，於是一老一小瞞著皇帝，去宮外物色酒坊和釀酒師傅。
這對太皇太后來說不是什麼難事，只派人去宮外找一找就是了。
去的是太皇太后身邊伺候多年的大太監孔力，他帶著腰牌出宮，把京城稍微有名氣的酒坊都走了一遍，還把厲害的釀酒師傅列了名單帶了回來。
孔力拱手道：“主子，京郊有五個酒坊，其中兩個最大，另外三個稍微小一點。釀酒師傅最出色的有三個，其他的大多是這三人的徒弟徒孫。”
他辦事，太皇太后自然放心，又見孔力還拿出一疊紙呈上來：“奴才想著大格格不好出外，那些釀酒師傅也不能隨意進宮來。問過他們對釀造葡萄酒的心得，讓人都記下來了。”
當然孔力不識字，但是記性極好，他回宮後找了識字的女官默寫下來的。
太皇太后點點頭，接過這些釀酒的心得看了看。
雲嵐也探頭看了兩眼，看得出這些釀酒師傅是嘗試過釀造葡萄酒的。
畢竟皇帝喜歡喝葡萄酒這件事並不是什麼秘密，酒坊當然也想釀造出葡萄酒，再叫皇帝能看上的話，他們這輩子榮華富貴都要有了，誰能不心動呢！
可惜這些釀造師傅似乎嘗試過幾次都失敗了，卻也把失敗的事寫上，顯然沒有隱瞞的意思。
太皇太后看了，有些滿意孔力把這事辦得妥當，卻又想著這些京城最好的釀酒師傅都沒能釀造出葡萄酒來，那誰能做？
傳教士雖然有葡萄酒，卻並不會釀造。
他們大多都是貴族子弟，品酒還可能會，不可能親自釀過酒。
所以太皇太后也沒打算召傳教士來問，肯定什麼都問不出來。
她低頭看向懷裡的雲嵐，發現這孩子皺著小眉頭，似乎覺得這份釀造心得有什麼問題。
但是雲嵐再聰明，也不可能無師自通，就會識字了啊！
雲嵐察覺到太皇太后的目光，立刻眨巴著眼，一副茫然的樣子問道：“烏庫媽媽，上面寫的什麼？”
太皇太后這才笑笑，覺得自己剛才想多了，於是給雲嵐唸了起來。
雲嵐嚇得心臟撲通亂跳，太皇太后比皇帝要敏銳得多了，她得小心點才好，不然真要被人當怪物了。
畢竟她從來沒去識字，忽然就能看明白，確實挺嚇人的。
回頭雲嵐得纏著蘇麻喇姑，讓她教自己識字，以後再看什麼，也就沒那麼突兀了。
她一邊琢磨，一邊聽著太皇太后慢慢給自己念紙上的釀酒心得，有點心不在焉的。
因為雲嵐剛才看過，知道釀酒師傅為何失敗，因為第一步就錯了。
他們釀造葡萄酒的時候，葡萄是有了，還會挑出小果和壞果，還會剝皮再碾碎來釀酒。
可是葡萄酒就是需要留下一部分葡萄皮才能發酵，釋放紅色素與單寧。
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