《大理寺打工人(美食)》第11章 打滷麵(三) 崗前培訓(2)

作者:一時二·2025-08-15

看來不管在哪裡,每個地方都是有各自的小團體的。要想在這食堂站穩腳跟,還是要拿出一點真本事來。

他們口中的覃採買匆匆而來,環視四周一圈,又清點了一番人數,然後才轉身對黎書禾介紹起食堂的人員:“這位是負責朝食和暮食的王師傅,負責午食的劉師傅,還有專門負責監牢裡獄卒和犯人伙食的黃師傅。”

黎書禾對著幾位一一見禮。

覃採買又交代著:“我主要負責大理寺食堂的採買一職,只不過現下食堂主廚之位空缺,我也就暫時負責這食堂的一應事務。”

黎書禾又認真地在心裡記下。

任何地方的採買都是不能得罪了,因為他關乎著一個廚師做菜時能選到多少食材。

覃採買又道:“今日的考校我因著有事沒能參加,也不知道你的本事如何。”

他將臉側向黎書禾,手指又點了幾人,問道:“現下食堂既然多了一位師傅,便一人負責一餐,順便也調整一下次序。”

“你們自己可有屬意的?”

黎書禾沒說話,她算是最後一個來這的,倒是不好先選。

若是她的想法來,最屬意的當是午食。不用起得太早,等收拾好灶臺就可以早早歇息了。

“我做午食!”那名胖胖的王師傅率先開口道,“啥子朝食暮食都做過了,也讓我換些花樣做做嘛!”

劉師傅緊接著說道:“那我便做暮食吧。”要起這麼早備菜,他可受不了!

覃採買:“那就這麼說定了,黎師傅負責朝食,王師傅負責午食,劉師傅負責暮食。”

“沒問題。”王、劉二位異口同聲道。

黎書禾也應道:“我也沒問題。”

說完,那位劉師傅還露出一絲幸災樂禍的笑容。

朝食除了要起得早,還難做!左不過白粥饅頭,餺飥胡餅,一般住外頭的那些官員們來上值時大都還會在外頭自個兒買點吃食帶來吃,是以造成的浪費最多。

這位黎娘子既然接手了朝食,算是替他們擋了一災,想必月底考核時,該是她墊底了!

王、劉二位見她不推託,都沒再說什麼,只覺得這個新來的師傅是個好欺負的。若是來個脾氣硬衝的,指不定要拍桌跟他們叫板了!

覃採買也覺得這女郎是個好相與的,向黎書禾又指了指身前那一排雜役,說道:“一位掌勺師傅能有兩名幫廚,黎師傅可以在他們中選兩名,記在你的名下,工錢就按幫廚的算。”

話說完,那群人中有幾人眼睛亮起,紛紛看向她,恨不得回到前頭那會兒,對她恭恭敬敬的。

黎書禾上前選了兩人,一個男孩,一個女孩。

男孩是她剛踏進廚房時唯一一個給她遞了條凳子的掃地雜役,女孩是方才等候時給她遞了一杯茶水的刷鍋小工。

這一凳,一茶,是她初來這食堂時,唯一對她散發出善意的兩人。

覃採買見狀也沒插手,只問了兩人名字,又囑咐一聲:“待會兒自個兒去錄事那登記,每月多領五十文工錢。”

兩人臉上一喜,連聲道謝,又衝著黎書禾認真行了一禮。

覃採買打了個哈欠,拍拍雙手,起身準備離開:“天色不早了,今兒便先這樣。”

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