那一大盆醃製好的雞塊看著黏糊糊的,但本著對黎師傅手藝的信任,幾人都沒有多問,全然專心地處理手中的活計。
就黎師傅這手藝,哪裡還輪的到他們質疑的!每次只要稍稍有些疑惑,立馬就被真香定律打臉。
起鍋熱油,又將蔥蒜、辣椒等下入鍋中小火煸炒,直至炒出香味後又加大火力炒至斷生。接著加入調好的醬料炒出紅油,又將醃製好的雞肉盡數倒入。在那逐漸收汁的醬料中,雞肉也開始慢慢變色。
厚實的雞肉裹挾著濃郁霸道的醬料香味,連湯帶肉倒進早已準備好的砂鍋之中。滴入幾滴香油,放在那陶土灶上繼續煨煮。
空氣裡一開始似有若無的香味逐漸開始蔓延,無差別地開始攻擊每一個人。直到這一絲絲香味隨著炊煙向外擴散,不止是田七和春桃二人,就是路過的那些個大人們也受不了啊!
這暮食究竟是做了什麼好吃的,這香味一陣陣飄來勾著他們的肺腑,這誰擋得住!一個個吹鬍子瞪眼盤算著,怎麼還不到下值的時間!
……
等暮鼓聲剛敲響第一聲時,大理寺無數大人“唰”地一下扔掉了手中的紙筆,撒腿就往食堂的方向狂奔。
署衙與食堂的這段路上,似乎在上演著百米衝刺爭霸賽,有些人意圖搭訕身旁的同僚,對方卻繃著一張臉狂奔,連聲招呼都來不及回應,徑直踏進食堂之中。
等到了食堂門口,看到領食的桌案上還擺著一排的砂鍋,全都架在一個個陶土灶上,旁邊還擺著一盤盤生的蔬菜、麵條等物。
一看這陣仗,大人們是愈發地好奇了,腳步也是愈發快了。
陶土灶裡放了些許柴火,上面的砂鍋咕嚕咕嚕冒著泡,濃稠鮮香的湯汁還在不停收縮著,將鍋中的雞肉燜得是愈加軟爛鹹香。
裴珣腳步飛快拔得頭籌,第一個到達食堂,排在了隊伍前頭。
他早上那身黑色的常服已經換下,凌亂的額髮也已然收拾整齊束好。若非是見識過他為了一口吃的撒潑打滾的模樣,黎書禾還真會覺得他是個端方君子。
裴珣一見到這砂鍋就不由地眼冒精光,這麼大一份,全是他一人的?
正上手將木盤端起,便聽到了眼前女郎的聲音響起,也是頭一次讓他覺得這聲音屬實有些多餘了。
“裴大人,今兒的暮食一人限食一份,若是覺得還吃不飽的話,那兒可以去選食材加進去自行燙煮。”
裴珣猛地抬頭,像是有些不敢置信。
就一份!?這怎麼能行!
還沒等他發問,黎書禾解釋的聲音又適時地響起:“這所有的雞都在這了,若是一人兩份,只怕是有些不夠。”
“怎麼會不夠!”裴珣氣急敗壞,“這雞都是我們抓的,其他人吃不到管他們呢!”
黎書禾幽幽道:“可這些雞還都是覃採買養的呢……”
不說別的,早上她差點還為了這幾隻雞背了一口大鍋!
裴珣一口氣被堵住,又聽到身後的人催促聲響起,只好不情不願地端著木盤,又席捲了兩份擺好的小料找了個位置坐下。
剛一坐下將砂鍋的鍋蓋掀開,香味撲鼻而來。鮮嫩的雞肉被一塊塊均勻地切好,每一塊上面都被棗紅色的醬汁裹滿,光亮誘人。
夾起一塊放入口中,牙齒輕輕咬開,表皮焦香,滑嫩的雞肉汁水在口中四溢。緊接著這醬汁的鹹香中又帶了一絲麻辣,在舌尖上跳動。
裴珣將這湯汁舀了一勺拌到米飯上,香甜的米飯淋上了馥郁的醬香,吃了幾口,只覺得額頭上的熱汗都隱隱有些冒了出來。
再想起方才黎師傅所言,視線掃到了一旁的配菜。
。中鍋了進倒同一其將,一十二七三管不他……菇香的口爽鮮,豆土的片薄切,菜青的鮮新綠翠
。力魅的特獨著揮發,口的次層多更分幾了添更煲公鍋這給而反,膩不油不醬了飽吸菜青。開化中口在就咬一,綿糯的煮片豆土,著滾翻在還湯著煨火柴的下灶土陶
!了快暢太在實!快暢
。的似滿不填子肚這得覺總,香越吃越,肚下呼呼飯米碗一著就
!隻幾麼這了養只就麼怎!了酸窮忒也寺理大這
!是才養來些一買多去再,道說道說好好買採個那同間時個找得他
……
。跡人無毫,空空是卻上路一的堂食去但,時酉過尚後務公堆一完理日今硯懷陸
。疑了起不他
?有沒都人個一是竟上路這日今麼怎,邸府的己自回再食暮完吃來下留會還至甚人大不,後食暮手接子娘黎那從自
?開不時一人眾,事的手棘麼什了生發是非莫
。了他知通來過跑個一第然定復丁,此如是若!啊對不
。斷不語笑聲歡,起一在影人的子屋滿燭過,嫋嫋煙白,明通火燈裡堂食,瞥一遠遠,上路石青在踏步腳,疑的腹滿著懷
”?“:硯懷陸
。鬧熱般這會堂食麼怎?啊晚太算不也下現,天看了看他
。開敞衫,汗大頭滿得吃個個一僚同位諸的頭裡,熱悶些有堂食這日今覺只,檻門過邁剛步腳等
。菜素盤兩了拿前案桌那到衝便,下放沒還箸筷的裡手丞寺呂的稱著重穩以裡日平那而。走端盤盤一被餚菜的般席水流如上案桌那著看再
。來出食面盤了端裡群人到巍巍,醬的褐紅滴幾著沾還上子鬍,人大老趙的儀禮行言重注是最寺理大
……復丁和珣裴的吃貪是最來以直一說別更
。手出打大那在屬歸的片豆土盤一後最那著為正人個兩
”……“:硯懷陸
!不了魔瘋集是人群這寺理大








