第54章 焐熟藕 什麼是焐熟藕？能吃嗎？！
黎書禾跟著大理寺一眾人正大光明地來了國子監。
國子監如今冷清空寂，不復往日的喧鬧。不少監生甚至還在收拾包袱準備先回家暫住些時日。
畢竟書可以慢慢讀，但命只有一條！
沒有來得及多看，幾人就在閽人的指引下，一路暢通地來到了國子監的祠堂前。
陸懷硯吩咐道：“丁復，你和康墩去外圍再仔細探查一番，看看有沒有什麼遺漏的。”
“裴寺正便和一璋去將國子監內的眾人都叫起來，再挨個問話。”
“還有，剩下的人去他們的庫房查一查，那生石灰還剩下多少，跟他們修補用的量是不是有不少差漏。”
“是！”眾人領了任務後都各自散開，陸懷硯也帶著黎書禾往祠堂裡走去。
國子監祠堂裡。
一張香案橫亙中央，數百個牌位羅列整齊，一眼望去，皆是歷朝那些大儒之名，唯獨右上角的一角卻是空缺的。
黎書禾的視線不由地就在那裡停留地久了些。
“那是李家的牌位。”陸懷硯順著她的視線說道，“李家世代文人，數代曾任太子之師，桃李天下，是以這裡也供奉著他們的牌位。”
黎書禾問道：“那現在為何撤了？”
“因為崇樂二十年，發生了一起震驚全國的春闈舞弊案。”陸懷硯掃了她一眼，見她神色無虞，才繼續說道，“彼時的太子太師李崇，作為主考官卻私下洩露考題，協助不少學子舞弊，因而使李家覆滅，這歷代李家人的牌位……自然也全都被撤下了。”
黎書禾唏噓一聲：“這好好的，幹嘛想不通參與舞弊啊！”
“是啊。”陸懷硯輕輕應了聲，似在喃喃自語，“為何會如此想不開。”
沉默片刻，兩人又打量起牌位前的香案。
香案上的貢品倒是種類繁多，除了牛、羊、豚三牲，還有額外的新鮮蔬果，香爐裡還有剛剛燃盡的菸灰，似乎有人剛剛祭拜完，倒是都沒有什麼稀奇的。
只不過其中有一道貢品，因著太過於突出，讓黎書禾一眼就認了出來。
焐熟藕。
這是吳州清明時期會食用的一道節令吃食，但是在長安城倒是並不常見。
從藕池中採摘新鮮的蓮藕，去節去梢，取最中間那節的藕段用來做蜜藕的口感最好。藕心再去芯去皮，最後切成了薄片，再往藕洞中灌入浸泡許久的江米。每灌一些就用筷子往裡戳一戳，方便江米能塞得更緊一些。
灌好江米的藕片盡數放入鍋中，加水滿過藕身，再鋪上一層紅糖和大棗，文火慢燉焐出甜味。
這般做出來的焐熟藕色澤紅潤，清甜可口，剔透的糖汁澆淋在藕片上，光是看著，便美得像一幅畫。
“怎麼？”陸懷硯看她陷入回憶之中，不禁問道，“可是有什麼發現？”
黎書禾點頭，指著那盤磚紅色的焐熟藕說道：“陸少卿可知那是什麼吃食？”
陸懷硯掃了一眼：“蓮藕？”
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