第90章 滷肉飯（一） 微辣好啊。
在他們出差吳州的這段時間裡，大理寺其他眾人那叫一個哀怨。
起初是對於剛剛嚐到美味的伙食後又要重新迴歸原樣的不滿，到後面時間長了，發現黎師傅調教出來的兩個幫廚手藝也尚可，王師傅也“改邪歸正”，偶爾也能做出那麼一兩道可心的菜餚。
雖說比起黎師傅那珍饈美味還是差了些，但總好過他們最開始過的那些苦日子了。
真真是由奢入儉難啊！
這掐指一算，他們都快出行一個多月了，也不知道究竟什麼時候會回來。這般想著，等邁進食堂的時候，康墩還感慨了兩句：
“前頭這案子還是我和京兆府一起發現的呢，怎麼最後變成了丁見堂還有老孟一起同行了。”
呂一璋呵呵一聲：“就你這倒黴樣心裡沒點數嗎？”
每次黎師傅做了什麼好吃的，康誠明這小子從來都是趕不上趟。
他越琢磨起這事越氣，這裴寺正當真是不講武德啊！什麼也不說就被他插隊趕上了。
心裡只好不住地安慰自己，他們這趟差事出的急，應當大部分的時間也是隻能啃些幹饃胡餅，沒什麼好羨慕的……才怪嗚嗚嗚。
他這心裡怎麼就這麼嫉妒呢！
幾人走到了打菜的視窗前，王師傅正笑眯著眼指揮著手下的幫廚把那一大托盤的菜放上來。
熱氣騰騰，紅白相間的麻婆豆腐端上來時，幾位愛吃辣的大人心裡倒是歡喜的。
這有一說一，自從司農寺推廣了辣椒之後，王師傅也跟著放棄了他那胡椒大法，轉頭跟黎師傅學習了不少新菜。
有些菜餚倒是被他整得有模有樣，例如這道麻婆豆腐，已經是爐火純青，一般味道大差不差，不會有什麼差錯的。
他們聞著空氣裡的味道，還是那個味道沒錯，只不過等他們打上一盤後，才發覺好像今兒這麻婆豆腐的顏色不太對啊？
呂一璋直接問了出來：“王師傅，今兒的麻婆豆腐怎麼顏色淡了許多。”
往日里都是紅彤彤的，今日的卻是粉嫩嫩的，像是被什麼沖淡了一般。
不過他也不是特別能吃辣，若是這味道淡一些，對他而言倒是件好事。
王師傅賣了個關子：“那不是考慮好些老輩兒吃不得太辣嘛！我就專門把這個味道搞溫和咯噻！搞哈兒個改良版，大家吃起來也能更巴適嘛！”
他自然是想著每道菜越辣越好，但這些時日，庫房裡的辣椒被他用得所剩無多，再想著讓更多的大人們能愛上這般辛辣的味道，折了箇中，特地研究出來這個方法。
他這麼一說，呂一璋心裡倒是一顆石頭落下。
微辣好啊，微辣他也就不怕吃完肚子鬧騰了。
甫一入口，呂一璋就覺得這味道有點不太對勁。確實還是那個鮮香麻辣的口感，豆腐也是滑嫩酥爽，只不過……嗯？怎麼感覺有些酸味。
這味道倒也不能說難以下噎，只不過有些怪異，一時還沒嚐出味道。再舀了兩勺配著米飯吃進去時，齒間輕咬間，只覺有些許的籽粒餘留。
呂一璋皺著眉，實在忍不住起身問道：“王師傅，你這麻婆豆腐裡頭到底加了什麼？”
“沒啥子東西嘛！”王師傅那胖嘟嘟的手一抖，排隊的老大人盤子裡的菜餚被抖落了許多，“哎呀，就往裡頭擱了點點兒草莓嘛！”
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