第119章 烤鴨（二） 南北烤鴨之爭
眾人甫一踏入食堂裡面，發現裡面已經零星坐著些人了。
想來他們緊趕慢趕，還是沒能比得上這波最快的。
鋪天蓋地的香味襲來，快要把他們都香迷糊了。
田七熱情地招呼著：“今兒這烤鴨有兩種口味，一種是北方的炙鴨，一種是金陵烤鴨。兩種不同的吃法任諸位大人們挑選！”
丁復立馬做了決定：“我要那個金陵烤鴨。”
說完推了推裴珣，說道：“你選北方炙鴨，咱倆換著嚐嚐口味。”
裴珣對他露出了讚許的目光，應道：“好主意！真是難得啊，你竟然能想到如此方法！”
被內涵到的丁復瞪了他一眼，而後笑意盈盈地接過了他那盤金陵烤鴨，找了個地方落座。
“咦——”丁復看著裴珣木盤上的吃食，不由大驚，“怎麼你這還有這麼多的配菜的！”
裴珣翻了個白眼：“這不都是你選的嗎？”
說完無師自通地將鴨肉裹上甜麵醬，再放入配菜捲起。
棗紅色外皮的烤鴨帶著果木清香，外焦裡嫩，酥香爽脆，黃瓜的清爽更是中和了烤鴨的油膩，一口便將整個捲餅塞進口中，還沒咀嚼幾下就已經吞入腹中。
這邊丁復也正好挑了塊厚實的鴨肉剛送進嘴中。
若說北京烤鴨是用來片的，那金陵烤鴨就是拿來斬的。
一大塊的鴨肉蘸上滷汁，略甜微酸，帶著鴨油的香氣，連皮帶肉更是帶著脆骨，越吃只覺得外皮越發酥脆，澆在上面的滷汁非但沒有喧賓奪主，只讓裡頭的鴨肉也更加入味，真想立馬去端一碗米飯來佐食啊！
裴珣感慨道：“這北方炙鴨配上這荷葉餅，當真是絕配啊！”
丁復也呷了一口茶，眼裡放光：“金陵烤鴨滷香肉香渾然一體，入口皮酥肉嫩，鹹鮮回甜，才算上乘！”
裴珣：“北方炙鴨脆！”
丁復：“金陵烤鴨嫩！”
裴珣：“行，既然你的更好吃，那讓我嘗一口。”
說完，他的筷子快、準、狠，瞄準了他丁覆盤子裡最大最肥的一塊鴨肉，夾了出來。
還沒等丁復反應過來，細細品味。
裴珣：“脆嫩醇厚，確實不錯。”
丁復還沒反應過來，就被夾了塊最大的，立馬往裴珣盤裡伸筷，迅速捲了一個荷葉餅塞進口中，咀嚼幾口，含糊不清道：“皮脆肉嫩，各種口味層次分明，倒是清爽！”
裴珣的手又伸了過來，說道：“我方才還沒仔細品出這金陵烤鴨是何滋味，再給我來一塊嚐嚐。”
丁復倏然將盤子護在胸口，唾棄道：“這麼大一塊還沒嚐出滋味？”當他是傻子呢！
他們兩個在這尚且還你來我往，還算是和諧。
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