喬喬：阿奶救我！
謝阿奶搖了搖頭：不行，你忍心拆阿奶的臺嘛，一把年紀了還撒謊，我還要臉。
謝之遙：你就從了吧，最多三年就回本，信大哥，絕對穩賺不賠。
喬喬：……好吧。
店面整改的時候她也被拉去聽課，不是，被拉去見證了一下，畢竟老闆要去考察一下嘛。
許紅豆從客人的角度看出了許多，發現他們在服務，在流程，在員工管理，還有在工作安排上面都存在問題，說完缺點就說說優點，有風小館的環境好，餐食也非常的好吃。
接下來就是挨個談話的環節了，首先就是經理謝曉春，
“咱們小館營業的時間是早上十點到晚上八點，那員工應該是九點半到，在開業之前把所有的東西都檢查一遍，安排妥當，但是我發現員工都是十點才到，阿奶們就到的更晚了。”
喬喬：除了阿奶，員工不就只有一個娜娜嘛，直接報人家身份證號得了唄。
謝曉春笑了笑，“確實是有這麼個情況，但是呢，娜娜會在前一天下班前把東西準備好，奶奶們也都是打掃完之後才離開，所以還好……吧。”
許紅豆：“但是事實上阿奶們經常遲到早退，很多時候都是娜娜一個人在做收尾工作。”
謝曉春有些為難，“這件事情我之前也和她們說過，但是呢她們歲數大了，兩三天就忘了，而且娜娜也說了誰有空誰幹，不用分的那麼清楚。”
許紅豆有些無奈的看了兩位老闆一眼，只能和聲細語解釋道，
“咱們這裡又不是家庭作坊，誰想來就來誰想走就走，反正有人補上，還是需要認真對待。”
“好，以後我一定注意。”
孺子可教，下一位……
“雖然忙，但是也應付的過來，幫忙做一下也沒關係。”當事人並不覺得這是一件很嚴重的事情，大家都是自己人，互相幫忙也是應該的，何況阿奶們年紀已經這麼大了，萬一累著怎麼辦，
“而且來這兒的客人都是來放鬆的，稍微等一下也沒什麼，也不是著急喝了一杯咖啡就要走。”
許紅豆提出了疑問：“那為什麼我每次來店裡坐，只要客人一多，你就會先做客人的，把我排在後面，我明明是很早就到的喔，而且我也是來消費的客人，對不對？”
“因為……”娜娜有些答不上來，支支吾吾的搓著手。
“因為什麼呢？因為你不想讓客人等啊。”許紅豆在小本本上記錄著什麼，抬頭看了她一眼，笑了笑，“在你的潛意識裡我是自己人，多等一等也沒有關係，可實際上呢我和其他客人沒什麼區別。”
娜娜尷尬的笑了笑，她也發現了問題的所在，仔細想想，還真是這樣。
接下來就該兩位阿奶了，首先是衛生，在餐廳一類的地方打掃工具一定要各管各，不過她們的記性屬實不好，許紅豆重複了好幾遍，後來又不知道怎麼聊到了耍朋友這件事情上，又是催婚又是催生的。
背景板·喬喬：果然還是姜老的辣，一眼就看出了她大哥那不清白的眼神。
總的來說今天的會議還算圓滿的完成了，起碼該瞭解的都瞭解到了，接下來就是解決這些問題。
中午三人一起去了格桑花飯店吃，這裡的黃燜雞是一絕，謝之遙殷勤的給許紅豆倒了杯茶，妹妹也就是順帶的，
“隊伍不好帶呀，現在的情況有點複雜，好像把你酒店大堂的那套規矩直接照搬過來有點水土不服，主要是村子裡大家都是親戚，十里八里的，大家互相都認識，人情世故混雜在一起，沒規矩肯定不行，完全按照規矩來呢，好像也不行。”
許紅豆嘆了口氣，“我還是得端盤子。”
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