既然胡六安確定百貨超市經營方向，兼賣義大利產品，他便與李甲商議採購義大利產品的事宜。
不過具體該採購哪些商品，他們一時拿不定主意。
胡六安就去問方雨婷請教“你去超市購物時，買哪些商品會首先考慮牌子？”
“洗滌用品。”方雨婷不假思索的回答。
胡六安又詢問其他幾位義大利籍女員工，得到的答案與方雨婷如出一轍。
於是，胡六安開始聯絡義大利品牌洗滌用品的批發商，他向對方表明計劃開設連鎖百貨超市，希望能建立合作關係。
批發商對此合作意向當然十分歡迎，主動提供略低於市場批發價的價格。
秉承薄利多銷的經營理念，胡六安決定將這些優惠讓利給顧客。如此一來，將來《幸福百貨超市》的洗滌用品定價將比大型超市更加便宜一些。
對於衛生紙、餐巾紙等日用品，由於未能找到合適的中國批發商，胡六安同樣選擇從義大利批發商處進貨。
至於其他日常百貨商品，只要《中意米蘭批發市場》的商戶有貨，胡六安都會優先從市場進貨，既保證貨源質量，也實現華人商家之間的互利共贏。
經過胡六安、李甲和孫明亮共同商討後，將《家庭百貨超市》改名為《幸福百貨超市》選定黃道吉日農曆十月廿一（2001年12月5日，星期三）開業。
同時他們將條《Fly》牛仔褲的價格定為49.9千里拉，作為開業酬賓促銷活動，以吸引顧客。
不過在開業之前，胡六安遵守以前的諾言，讓他們手下的員工首先以優惠價40千里拉購買。
看到牛仔褲價錢如此便宜，員工們紛紛搶購，有的員工甚至於一個人就買十多條，到最後居然賣了500多條。
看到員工們的搶購熱情遠超大家的預期，孫明亮驚喜的喊著“想不到牛仔褲就這麼好賣，看來我們還要多做點牛仔褲賣賣。”
“曼託瓦就那麼多人，1萬多條牛仔褲也不容易賣出去。”李甲給孫明亮潑了盆冷水。
“不要擔心，希望如此便宜的牛仔褲能吸引附近維羅納地區的人來超市購物，我準備在《la Privera》維羅納分店也分發開業酬賓促銷牛仔褲傳單。”胡六安滿懷信心的說道。
在《幸福百貨超市》開業籌備期間，胡六安精心製作大量宣傳優惠傳單。
接下來的日子，胡六安組織員工們在曼託瓦的大街小巷挨家挨戶分發，好讓人知道有新超市即將開業。
胡六安考慮到義大利人普遍存在對中國商品廉價低質的偏見，他在策劃開業活動時特意減少中國元素，不僅沒有安排傳統的舞獅表演，還在商品陳列和宣傳策略上更加註重de in Italy。
同時胡六安讓《la Privera》曼託瓦分店計劃為開業慶典準備豐盛的buffet（自助餐），比如切成小塊的意式披薩，夾火腿肉的麵包，酸黃瓜等等開胃小菜，並提供各類酒水飲料，確保賓客盡興而歸。
早上八點隨著鞭炮聲起，《幸福百貨超市》正式開業。
超市主打促銷的就是標價49.9千里拉的《fly》牛仔褲，同樣的質量在別的商店價格為150千里拉。
開業當天，《Fly》牛仔褲以49.9千里拉的特惠價格一經推出，立即在顧客中引發搶購熱潮。
貨架前很快排起長龍，收銀臺前人頭攢動，還沒到下班時間首批備貨1000條牛仔褲就銷售一空。
而每個客人來超市買牛仔褲的同時，也會買其他的貨物，
看到如此火爆的銷售場面，胡六安、李甲和孫明亮三人激動不已，臉上洋溢著掩飾不住的喜悅。
胡六安他們當初決定就是每天就賣1000條牛仔褲，這樣可以吸引顧客再次光顧超市。
。悅喜的住不飾掩著溢洋上臉，已不激人三亮明孫和甲李、安六胡，面場售銷的火此如到看
！）幣民人萬97（翁個851達高竟額業營天當，撼震字數的人驚被都人有所，時額業營點清班下到等
。拉里千03賺淨能條每，觀可當相潤利的仔牛價特批這，是的喜欣人令更，拉里的翁個05了賣就仔牛僅中其
”！多麼這賺就天一，了多太的媽他也這，哈哈“攏不合得笑，眼花看己自怕生，票鈔的厚厚著數覆反亮明孫
”！財發能就們我闆老安著跟，過說你和就早我“說著笑，膀肩的亮明孫著捶輕輕旁一在苗苗
”。財發起一，財發起一家大，啊果結的力努家大是這“說手擺擺的虛謙是還但，條一眯睛眼得笑也然雖安六胡
。行銀存再起一額業營的上早和天二第，箱險保的置購新市超進鎖後點清被則金現的餘剩而。戶賬行銀存款業營分部大將先，前門關行銀點4午下在趕亮明孫是就那。排安善妥出做就早們他安六胡，題問全安的金現額大到慮考
”！飯吃廳餐》arevirP al《去家大請們我，苦辛都家大天今“佈宣工員全對手拍拍安六胡，後當妥排安都作工有所當
。聲呼歡的烈熱陣一出發時頓裡市超
。有沒都置位連候時這怕只，話的呼招打琪方跟早提安六胡是不果如，席虛無座是也面裡，館餐》arevirP al《是就米十五到不，市超出走家大
。道說來上迎地熱就，門進安六胡見一琪方”。們我讓要定一店分開再次下，火紅麼這意生市超們你。喜恭喜恭，闆老安“
。子樣的心開是都臉滿，說著笑的朗爽安六胡”。折八打要們你，餐聚的們我天今過不，題問沒那“
。人夥合館餐是也甲李和安六胡說再，題問沒定肯折打，說著笑是也琪方”。題問沒，題問沒“
。看看市超來再天明說亮明孫對時走臨，蘭米回返便甲李和安六胡，後飽飯足酒
”！了事大出，了好不“音聲的急焦來傳頭那話電，話電來打然突苗苗，路半到開剛車。市超往前車驅就們他，早一天二第
