何呦呦搖頭，她乾脆自己取了蝦，扒皮去蝦線，然後去廚房拿刀準備剁碎，叫高慧慧一把奪了刀，讓她說怎麼處理。
“蝦剁碎，藕剁碎，加蔥花……”何呦呦回想著記憶。
蝦餅是奶奶唯一親自做的一道菜，雖然不是專門為她，但何呦呦第一次吃到的時候驚為天人。
爺爺奶奶並不是只有何呦呦那沒良心的爸一個兒子，雖然對沒爸沒媽管的何呦呦愧疚，但內心也多少有點看不上何呦呦那不負責任的媽，所以對何呦呦也不甚親近。
何呦呦每次去，爺爺奶奶都以上賓之禮待她，可越客氣，何呦呦越覺得自己像個客人，所以一年到頭，除了大節日和老人家生日，她從不出現在爺爺奶奶家。
偏偏每逢這些大日子，何呦呦名義上的姑姑全家也都會回去，撞到一起的下場，就是被長輩可憐，被同輩欺負。
蝦餅不是奶奶唯一的拿手菜，卻是她老人家的外孫最喜歡的一道菜。
何呦呦每次去都能看到奶奶細心地挑蝦線，耐心地剁蝦蓉，親自熬酸甜醬。
可她看了二十年，也才吃到嘴一次，那次說好要留下吃飯的姑姑家臨時有事兒，沒趕上開飯就匆匆離開了。
高慧慧敏感地察覺何呦呦的情緒有點低落，想安慰卻又不知如何開口，她甚至不知道這個小妹妹在想什麼。
何呦呦甩掉心裡那點小傷感，繼續給高慧慧說蝦餅的做法。
把蝦剁碎，藕剁碎，加蔥花薑末，黃酒、鹽和糖，少許麵粉，其實應該加點胡椒粉，不過胡椒價貴，家裡沒有。
“揉搓摔打，然後壓成小餅。”何呦呦說一步，高慧慧做一步。
林海進來看了一眼，乾脆把蝦都挪進來開始扒蝦皮抽蝦線。
何呦呦說完，想起今兒高大壯帶回來的鮮果子，小跑去翻了翻，找出一個黃金蜜柚來。
把柚子剝開，取了柚子皮洗乾淨，把白瓤一點點去了，讓等待林海剝蝦繼續做蝦餅的高慧慧切成細絲浸泡到水裡。
“這可是要做果子茶？”高慧慧問了一句，她都習慣家裡用黎朦子泡水了。
“做果醬，蘸這個吃。”何呦呦指了指旁邊壓好等待下鍋的蝦餅。
高慧慧見她好似開懷了，便笑著說：“那你告訴我怎麼做，我來弄。”
“好，謝謝大姐！”何呦呦欣然應了，心裡對高慧慧這個大姐姐更加欣賞和熱愛，她決定回頭一定要好好送大姐一份禮物。
等柚子皮和果肉被糖似乎煮化融合，一筐的鮮蝦也變成了一個個茶杯大的蝦餅。
酸酸甜甜的果子香，還有油煎蝦餅的鮮香把躲在房間裡的徐氏跟高大壯都引出來了。
看過粉嫩的蝦餅和橙黃的柚子醬後，晚飯之後再不肯吃東西的徐氏破例來了頓夜宵。
“這個好，如果在市集支個攤位賣，定然能賣出去。”林海不愛蘸柚子醬，自己弄了一碗芥辣料汁兒蘸著吃，美得搖頭晃腦，強烈建議出攤。
“太費力氣，本錢也大。”徐氏評價，雖然小買賣掙得就是個辛苦錢，但以家裡現在的情況，真沒必要這麼費孩子。
何呦呦連著吃了兩個，心滿意足，提筆把製作蝦餅的過程一一寫下，準備明兒就給那位郭二郎送去，再賺一筆快錢。
