沈家村
所有人都圍在沈家院牆上看熱鬧。
殺豬的張把式是個手巧的，讓方雅燒了一鍋滾燙的熱水，朝著野豬身上澆了上去。
野豬不比家豬，皮糙肉厚，還長著堅硬如鋼針的豬鬢，處理起來麻煩許多。
張把式負責開膛剖肚，沈建國和沈國慶沈單染負責打下手，沈家除了沈老頭和大房一家，全都出來幫忙。
老三沈建軍一家去老丈人家還沒回來。
張把式將野豬內臟全部掏出來，放到木盆裡。
四五百斤重的大野豬，光是腸子心肝肺等內臟就裝了滿滿一大盆。
又拿著刀熟練地把野豬的四條腿先卸下來，按照沈老太的要求把又肥又厚的豬肉切成一條條的五花肉，每條都有五斤重。
這時候天氣還不熱，抹上鹽掛起來，能吃很久。
直到天色暗沉下來，才把野豬處理完。
“老嫂子，這野豬可真肥，瞅著光肥膘都得三尺厚，不管是熬油還是燒菜，都噴香得很。”
張把式看著滿滿一大盆的豬肉摞成小山那麼高，心裡著實羨慕得很。
這些肉足夠沈家吃兩三年的。
沈老二這運氣咋就這麼好，進山遇到野豬不僅人活得好好的，還把野豬打死給帶回來了。
剛才處理野豬他看得清清楚楚，那麼長的獠牙硬生生被打斷，又硬又尖的豬腦殼被打得細碎，腦漿子流了一地。
這麼大的力氣，不是一般人能做到的。
不過羨慕歸羨慕，要讓他進山可沒那個膽子，十幾年前發生的那件事讓他記憶尤深，折損在山裡的青壯年就有他的大哥。
“多虧了大兄弟幫忙，不然天黑都處理不完這頭野豬。”
沈老太看著滿滿一大鐵盆豬肉，臉上的笑怎麼都壓抑不住，彷彿早已忘了白天擔心得流眼淚的情景。
“這有啥的，搭把手的事。”
張把式嘴裡叼著焊煙，跟沈老太客套道。
拿手巾擦了把手，一頭四五百斤的大野豬就算分完了。
“大兄弟回去的時候拿塊肉給孩子們燉燉吃，現在年頭不好，多補補身子。”
沈老太是個大方的，從大鐵盆裡隨便撈了一條紅白相間的五花肉就往張把式懷裡塞。
“老嫂子這可使不得，我就幫點忙而已，可擔不起這麼大的禮。”
現在的年景想吃口肉有多不容易，張把式深有體會。
他不過是幫人家殺個豬，哪能要這麼厚的禮，說出去讓人笑話。
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