他鑽研釀酒的初衷，是為了降低自己的成本。
自己當“酒倒”，雖然銷量不錯，但是成本也不低。
從外地的酒廠進貨，再一路倒騰到邊境線，這中間漫長的運輸費和打點費，像刮骨鋼刀一樣吃掉了他大半的利潤。
“媽的，邊境線上最不缺的就是糧庫，老子憑什麼讓人家扒一層皮？”
於是，他拍板定案，拉了幾個同樣膽大包天的兄弟，弄了幾口大缸，就在離邊境線不遠的破廠房裡，自個兒琢磨起釀酒來。
反正對面那些喝急了眼的毛子，只要有酒精度數，喝不死人就行，誰管你是不是大廠出品？
要是能在本地把這“液體黃金”造出來，利潤就是翻著跟頭的往上滾。
但真幹起來才發現，這釀酒的行當水深得很。
最開始的幾批新酒釀出來，氣味衝得刺鼻。
為了試酒，張揚和他的幾個合夥人硬著頭皮幹了一碗。結果那天晚上，破廠房外停了三輛救護車，幾個五大三粗的漢子硬是去縣醫院洗了半宿的胃，差點把命搭進去。
不過張揚是個咬住死理就不鬆口的性子，愣是靠著無數次洗胃的經驗，慢慢把那嗆人的味道給調順了。
酒廠也終於步入了正軌。
然而，隨著在這行裡扎得越來越深，張揚的心境卻悄悄變了。
他發現釀酒這玩意兒，真他孃的神奇。
發酵房裡的溫度只要高那麼兩三度，或者低兩三度，哪怕是同樣的高粱和酒麴，最後釀出來的口感都會有極其微妙的差別。
這種對微觀變化的掌控感，漸漸讓張揚從一個只認錢的倒爺，變成了一個真正的“酒痴”。
後來，有錢了的張揚甚至大手一筆，託關係從國外搞來了優良的葡萄種，在邊境線上包了片地，硬是鑽研起怎麼釀紅酒。
幾年下來，他那個廠子不僅能出烈性白酒和啤酒，連紅酒、果酒都能造得有模有樣，口味在道上還真闖出了不小的名氣。
釀酒，是生意逼出來的愛好。而喝酒，那就是刻在骨子裡的本性了。
張揚從小就是個孩子王，最迷戀的就是武俠小說裡那種大口吃肉、大碗喝酒的義氣。
他堅信這世上沒有一頓大酒解決不了的恩怨。
在那個資訊閉塞，全靠人情世故走江湖的年代，張揚的廠子裡最不缺的就是酒局。
不管是認識多年的老兄弟，還是剛在列車上碰見、聊過兩句的陌生過客，只要對脾氣，張揚都能把人拽到酒桌上。
推杯換盞之間，原本生分的臉孔紅了，防備的心卸了。
張揚就是靠著這一個個酒局，在這條龍蛇混雜的邊境線上，搭起了一張極其龐大、也極其牢固的人脈網。
那時的張揚，坐在主位上，聽著別人一口一個“揚哥”地敬酒，覺得自己就算不是什麼驚天動地的大人物，好歹也算得上一方梟雄。
釀酒和喝酒，佔了張揚生命裡最快活的半壁江山。
而剩下的那半壁，全都屬於他的親弟弟——張狂。
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