挖回去後,她又在網上查了查,發現這馬齒莧竟然是一味中草藥,而且好處還很多。
嫩的時候,還能炒雞蛋,也能涼拌,。
她第一次做的是炒雞蛋,可能是放在鍋裡過濾水之後,沒有用清水多洗幾遍,炒出來的的菜酸得很。
後面又吃了幾次,每次都多用清水衝了衝,味道就還可以了。
再後來,過了季節,馬齒莧都開花變老了,她也就沒再吃了。
想到這裡,黃雨夢趕忙撿起地上的馬齒莧,這馬齒莧看著有點老了。
黃云云站在一旁,趕忙說道:“三妮啊,這五行草,姑娘來把它搗碎了就行了。你趕緊去休息會吧。”
黃雨夢一聽,笑著問道:“姑姑,你怎麼叫它五行草啊?這個搗碎了抹在胳膊上,真的有用嗎?”
黃云云一聽,笑著出聲說道:“這應該有點用吧。
記得以前,不管是哪裡破了,還是身上癢了。
村裡的人都會摘一點這草,找塊石頭把它砸碎,然後抹到傷處或者癢的地方。
剛剛我著急,把這事兒給忘記了。”
她頓了頓,接著說:“至於為什麼叫它五行草,我也是聽大人說的。
以前有個郎中講,這是一味草藥。
郎中說它的葉子是青色的,代表著木。
開的花是黃色的,對應土。
梗子是紅色的,象徵火。
底下的根是白色的,屬金。
還有它結的種子,是黑色的,代表水。
所以郎中就叫它五行草,我們也就跟著這麼叫了。”
黃雨夢一聽,仔細瞧了瞧手中的馬齒莧,還別說,真和姑姑說的差不多。
不過她還是有些疑惑,不太明白為什麼黑色的代表水。
白色的代表金,但覺得這名字聽起來挺好聽的。
隨後她笑著說道:“姑姑,這確實是藥草。不過它還可以吃呢,你們有沒有吃過?”
黃云云一聽,直接愣住了,眼睛睜得大大的,說道:“啊?這草還能吃?”
“是啊,姑姑。”
黃雨夢點頭說道,“不過這個看起來有些老了,得找嫩一點的。
把嫩的洗好後放在鍋裡煮一下,再用清水多衝幾遍,就不會有酸味了。
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