陳氏一聽,稍加思索後,回應道:“娘等會兒再去拿一個大鍋,放在小灶上,三個鍋應該就差不多了。”
黃雨夢聽後,三個鍋估計是夠了,隨後點點頭。
緊接著,陳氏走進灶房,出聲喊道:“孩子他爹,豆漿都煮完了沒?我們要用鍋了。”
黃二樹聽到喊聲,連忙回應:“好了,孩子他娘,我把豆漿打出來就行了。”
陳氏點了點頭,快步上前幫忙。
隨後,接著說道:“孩子他爹,等會兒把這些豆漿都做成千張吧,下午拌冷盤用。”
黃二樹笑著回應:“我也這樣想的。今天上午還有好幾個客人沒買到千張,讓下午多做點呢。”
陳氏聽後點了點頭。
隨後兩人將豆漿全部都打了出來。
陳氏見豆漿都打完後,又趕忙提來一桶清水,仔仔細細地把兩個鍋清洗了一遍,這才又匆匆走到院子裡。
隨後,看到閨女正疲憊地坐在凳子上休息,心中滿是心疼,想著孩子肯定累了。
可家裡今日事情太多了,實在沒辦法讓她好好歇著。
於是,她輕聲呼喚:“三妮啊,來幫娘一起抬一下盆。”
黃雨夢聽到聲音後,趕忙站起身,應道:“好的娘。”
不一會兒,兩個鍋便都倒滿了麥芽汁水。
陳氏囑咐道:“三妮啊,你在這兒燒著火,娘去拿個大鍋過來。”
黃雨夢看著地上還剩的一大桶麥芽汁,點了點頭。”
陳氏這時來到移動灶臺旁,先把大鍋搬到井邊,認真清洗一番後,再將其拿到灶房。
黃雨夢坐在灶前燒火,許是中午吃得過飽,燒著燒著,睏意漸漸襲來。
就在這時,夏花和王氏吃完飯走進了院子,隨後便來到井邊,開始忙碌地套起圈圈腸。
過了一陣,黃雨夢聽見鍋裡的水開了,才趕忙回過神來。
隨後抬起頭,看著鍋表面浮起一層浮沫
趕忙站起身,迅速拿起漏勺,將浮沫小心地打了出來,而後轉頭大聲喊道:
“娘,麥芽汁開了,上面有層浮沫得打出來,之後還得不停攪拌,不然會粘鍋。”
陳氏聽後,出聲回應:“知道了,三妮。”
黃雨夢打完浮沫,看著麥芽汁逐漸變成類似紅糖的顏色,趕忙拿起木鏟子攪拌起來。
陳氏打完浮沫後,也拿了個鏟子攪拌了幾下。
隨後,又走到黃雨夢面前:“三妮,你去照看小灶就行,娘來攪拌這個兩鍋。”
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