黃雨夢笑著點頭:“可以啊,只是純白冰塊沒有滋味。
若是撒一點糖,或是少許細鹽,口感會不一樣。”
說著將冰鏟遞到她面前。
沈風玲伸手捏起一塊冰,指尖瞬間被凍得發麻,不停來回換手。
“這冰實在刺骨!你方才說冰塊還能加鹽食用?”
黃雨夢聽後,腦中靈光一閃,鹽水冰棒的念頭湧上心頭,或許日後可以製作冰棒對外售賣。
隨後笑著應聲道:“可行啊,你看菜湯裡都放鹽啊,只不過一個滾燙,一個冰寒罷了。”
沈風玲一聽,興致勃勃的說道:“那你下次加鹽做一份給我嚐嚐,我從未試過這般吃法。”
說著,她張嘴咬下冰塊,咯吱咯吱細細咀嚼。
黃雨夢聽到她嚼冰塊的聲音,不由得感覺到一陣牙酸,因為以前經常牙疼,冰棒自己可不敢這麼吃。
不過現在應該可以吃,這口牙現在好的很。
隨後,舀夠冰塊,合上冰櫃櫃門,回頭笑道:“等有空我琢磨一番,做好冰棒你嚐嚐。”
沈風玲含著冰塊,冰涼的觸感順著舌尖蔓延開來,渾身燥熱都消散大半,滿口清潤舒爽。
她連連點頭:“好,那我就等著嚐嚐你做的冰食。”
黃雨夢含笑應下,拎起盛放冰塊的桶快步走向灶房。
剛走到小灶邊,便看見鍋蓋縫隙絲絲縷縷往外冒著白汽,掀開蓋子,鍋內清水已經沸騰。
黃雨夢看向程度,揚聲說道:“小哥,水開了,就可以把冬瓜倒進去了。”
說著,她端起一旁裝著冬瓜塊的木盆,一點點將冬瓜下入沸水之中。
又拿起湯勺淺嘗了一口湯水,甜味稍顯寡淡。
便取來灶上存放的白糖,舀了小半碗添進鍋裡,持漏勺輕輕攪勻。
“你仔細看著,冬瓜煮到微微斷生就剛好,萬萬不能久煮。”
話音落下,她揮動漏勺撈出冬瓜,直接撈進盛著冰塊的桶裡冰鎮降溫,轉頭又示意程度:“你看,這樣就處理好了。”
程度連忙站起身,目光落在木桶裡晶瑩的冰塊上,心頭掀起一陣波瀾。
前兩天他偶然撞見東家從桶裡拿出的冰塊,兌進豆漿裡冰鎮。
那時便滿心疑惑,桶裡為什麼會有冰塊。
此刻親眼看見桶內的冰塊,萬千疑問堵在喉頭,也不敢好奇追問。
忙恭聲回道:“知道了,小東家。鍋我來端過去吧。”
黃雨夢一聽,熬煮冬瓜蜜的湯水一般都是不要的。
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