如今一部分,還是托雲貴樓掌櫃,專程從府城捎運過來的。”
周坦點點頭,心中暗道她家滷味大多是內臟,好肉不多見。
但拌好調料後,色澤紅亮油潤,聞著香氣撲鼻,想來滋味定然不差。
隨後,忽然想起一事,好奇說道:“黃姑娘,聽聞你家門口那輛三輪車子跑得極快,何不直接來我們懷山縣收購?
城中肉攤之上,時常有一大堆豬內臟無人問津。”
黃雨夢心裡盤算了一番,兩地相隔二十多里。
若是平整的水泥路,騎車倒是不算難事。
可眼下鄉間土路坑窪不平,碎石泥坑遍佈。
相比府城走水路要難多了。
隨後,緩緩說道:“車子縱然跑得快,奈何道路太差。
騎得急了極易翻車,人也要被顛得渾身痠痛。
只能盼往後沈大人主持修整道路,路修平坦之後,才好過去採買。”
周坦回想今早趕路,馬車稍微趕快幾分,便數次險些側翻。
一路顛簸耗去不少時辰,深以為然,連忙點頭:“是我思慮不周,姑娘說得在理。”
一旁的王掌櫃剛才聽見黃雨夢說起變質吃食也會致人喪命,心頭忽然豁然通透。
吃食存放不當尚且有兇險,那沼氣池爆炸、中毒,只要恪守章法,勤加查驗,隱患皆可規避。
再想起方才何公子也直言這門營生大有可為。
還說回去後便聯絡朋友,先物色好合適的地塊,靜待黃姑娘前去指點建造。
想到這,上前一步,笑著開口:“黃姑娘,方才咱們商議的那樁買賣,我反覆琢磨,覺得確實可行。
只是不知選址該挑在哪裡,一共開幾家好?”
黃雨夢沒料到他這麼快就想好了,心頭一喜,也省得自己再另外找其他人幹了。
便認真答道:“懷臨縣城本就不算大,東城、西城的入城要道,各設一處也行。
往來進城出城的百姓客商,用起來也方便。
還有,向你家客棧那一帶位置也好,每日人來人往,客流量十足。”
王掌櫃一聽面露難色,他原本還想著尋一處僻靜角落,生怕惹來麻煩。
“黃姑娘,人多的地方生意固然紅火,可那終究是茅廁。
若是開設在民居密集之處,臭氣四處飄散。
附近百姓鬧起來,一紙狀書告到縣衙,這生意怕是直接做不下去。”
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