盧東承將那輛suv重新開回小區大門口堵著,立刻小跑著回到眾人身旁,從上衣口袋裡掏出他隨身攜帶的小本本開始清點記錄物資。
不得不說,張火風帶回來的東西真就全都是末世中的硬通貨。
餅乾、牛肉乾、豬肉脯、臘肉、香腸、巧克力、脫水蔬菜乾......都在保質期內,連那幾只小豬都很健康。
最後,秦妙揮手將之全部收入空間,獨獨留下了那隻被五花大綁的成年豬,吩咐眾人想辦法將它給燉了。
張火風分外積極,搓著手詢問:“老大,這豬是回到供給站去殺,還是......?”
“就在小區裡殺,燉也在小區裡燉,讓居民們都看著。”秦妙揮手,從空間內放出幾口巨大的鍋和不鏽鋼桶。
她仰起頭,向居民們依然敞開著的窗戶掃視一圈,朗聲道:“今日決意跟著我的居民,各個都能分到葷腥。”
在『獅吼』的作用下,這句話像是落入空曠的橋洞,無比清晰地在小區內反覆迴盪。
有了先前那4人作為對照,如今給‘忠心’的居民分發葷腥,得到好處的人會更加慶幸自己做出的正確選擇。
獎賞制度,不過是恩威並施的手段而已。
“好嘞!”張火風早已迫不及待,得了秦妙的吩咐,立刻無比熟練地給眾人分配任務。
“濤子,給我搬個矮桌子來,要大一些的,能承重的,一會兒我殺豬方便。”
“紹剛,給我挑一把乾淨的長刀來。”
“二寶,去問問,哪個居民家裡頭有那種不要了的木傢俱,找曹鐵去給劈成柴火點上。”
“鄭婷婷,回供給站叫你梅梅姐燒一大盆熱水。回來的時候順便多帶一個大盆來。”
“老大,你......你往旁邊兒稍一稍,等著吃就行。”
張火風在山村長大,作為孩子王加混子頭,村裡每每有人戶殺豬都會叫他去幫忙,幾年下來,他也算是經驗豐富了。
秦妙任由他去張羅,轉身回到小區廣場的棚下坐著。
她將意識沉入空間,將大致用得上的烹飪調料和菜類都挑了出來。
再睜眼時,張火風那邊連豬血都已經放完了,正指揮著人往那幾大盆豬血中倒入純淨水、鹽水和料酒。
隨即,曹鐵不斷攪拌著豬血,許佳倩則打撈著其中的雜質和泡沫。
那隻豬並不算大,約莫能有二百六十多斤,豬的血液佔比在7-8%,但並不是所有的血都能食用,最終放出的可食用淨血約莫也就六斤左右。
先前在遠郊公園時,秦妙曾聽種植隊的漢子們提過一嘴。新鮮豬血應該兌三分之一左右的清水,這樣做出的豬血塊在經過烹飪之後口感最好。
計算好斤數,秦妙從空間拿出一個已經消毒乾淨的透明亞克力整理箱,20升的容量剛好裝下處理過的豬血,只需要蓋上蓋子等待凝固即可。
待到豬血凝固時,曹鐵已經劈好了柴火將火堆點燃,張火風那邊也已經將豬內臟全部剖出裝盆,開始分割豬肉。
李梅梅將凝固好的豬血切成小塊,倒入架在火堆上的大鍋裡,等血塊變為深紅色時,便撈到冷水中洗去浮沫。
若是尋常時候,這種煮過血塊的水都是直接倒掉的,可現在是末世,飲用水本就是稀罕物,何況還是有葷味兒的開水。
秦妙叫人把鍋裡的水全部倒進大桶,就那麼放在棚下,所有居民都可以帶著容器過來隨意盛裝。
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