“這味兒真是絕!”
大龍抽了抽鼻子,用筷子蘸了點血沫放進嘴裡,“大人,這牛肉好像不一般啊,吃著”
一瞬間,他有點詞窮,不知道該怎麼描述這種味道。
程野索性湊到鍋前,同樣沾出一點放進嘴裡。
唔。
怎麼形容?
有點像是他在川西吃過的犛牛肉,天生就自帶一股特殊的香氣。
但這股香不是肉香,而是一種濃郁的花草香。
“這麼好吃,竟然還能在花省活著?”
程野不禁訝異。
按說在廢土上,好吃又沒硬殼的變異獸,早該被拾荒者獵得差不多了。
就算是蟻狼,也是拾荒者餐桌上的美味。
想來在花省,這種夜叉牛應該也不怎麼常見,是稀有品種。
沒想到穿越霧洞來到檢查站,還一次性來了六頭。
“花省?”
劉工湊了過來,“花省那邊鮮有人煙,因為旁邊就緊挨著封鎖地塊,這些年聽說只有往其他地方遷徙的,從沒有哪個會跑到那邊去。”
“怪不得。”
程野挑了挑眉,沒再多說。
四口鍋,一口燉肉,一口煮魚湯。
剩下兩個鍋,眾人圍在旁邊,也不用什麼調料,只把切得薄薄的生牛肉片往沸水裡一涮,見肉片邊緣微微蜷曲就撈出來,趁熱塞進嘴裡。
對於習慣了吃重口食物的人而言,這樣吃起來難免有些沒滋沒味。
但喝多了營養漿,彈牙的牛肉落在嘴裡,香得人眼睛發直。
張師傅帶來的調料袋裡有辣椒粉,程野捏了點蘸著嚐了一口,卻覺得那股辛辣破壞了夜叉牛肉自帶的清冽香氣,便放下調料碟,只吃原味。
“都放開了吃,能吃多少是多少,走的時候再給你們帶一塊。”
程野這麼說,眾人嘴上說著不敢不敢,筷子卻沒停。
蒸汽在燈光下翻騰,把所有人的臉燻得發紅。
劉工興致勃勃地講著工地上搜集來的趣聞,大龍接了話頭,又講兵團修碼頭髮生的趣事,張師傅年輕時跑大車走南闖北,也湊趣說些周邊省份的奇聞。
只有程野和兩個學徒在聽,但後者眼神里只剩下了鍋裡的肉,哪裡還注意這些。
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